肉种鸭饲养管理有什么方法
肉用鸭肉质好、瘦肉率高、料肉比低,抗病力强。下面是小编精心为你整理的肉种鸭饲养管理方法,一起来看看。
肉种鸭饲养管理方法
肉用鸭的饲养管理分两个阶段,即0周~3周的雏鸭管理阶段;4周~8周(也有7周为止的)育肥管理阶段。
对于肉鸭生产来说,抓好雏鸭的饲养管理至关重要,这是因为肉鸭的早期生长速度,是所有家禽中最快的一种。这一阶段的基础打牢固,就可获得相当高的饲料报酬。例如,雏鸭期生长发育良好的群体,经过育肥期 ,到8周龄时,体重每只可达3200克~3500克,全程料肉比为3∶1;许多鸭场甚至可使鸭群6周龄~7周龄出栏,全程料肉比可降至2.6∶1~2.7∶1。反之,如果雏鸭期群体生长发育欠佳,就会使育肥期的饲料报酬降低,群体增重缓慢,个体间发育不齐,且易患各种疾病。
温度
0周~3周的雏鸭,因绒毛保温效果差,体温调节机能不健全,我们在管理上要首先强调保持适当高的环境温度,尤其在第一周更是如此。这一点,要比蛋用鸭或兼用型鸭要求高。
开始育雏时,温度应在33℃~35℃,(冬季可稍高,夏季可稍低,幅度为1℃~2℃),48小时后,可适当降温,每周降3℃~5℃,直至自然温。
这里说的降温、自然温,不是指表温显示,而是通过观察鸭群表现来调整的。例如,鸭群挤堆、尖叫、趋近热源,就表明温度偏低。如果鸭群张口喘气,张垂翅膀,散离热源、烦躁不安、饮水偏多,就表明温度偏高了。
当温度适中时,雏鸭散开活动,三五成群,躺卧舒展(伸颈展翅伏于平面),食后休息静卧无声。
育雏的供温方式有多种,无论是何种供温方式,育雏温度的掌握都应随日龄增长,由高到低的逐渐降低。一般来说,当3周龄末时,舍温为18℃~21℃为宜。
湿度
育雏的前期,舍内温度较高,水分蒸发也快,要求相对湿度要高一些(1周龄以60%~70%,2周龄以50%~60%为宜)。如果湿度过低,雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状,影响生长。但如果湿度过高,形成高温高湿的环境,就会导致雏鸭体热散发受阻,这种体热散发不良,会使雏鸭食欲减退,而且还为霉菌的繁殖,球虫病的发生创造条件。如果形成低温高湿,就更不利了,因为这会使雏鸭体热散失太快,增加耗料,也易着凉生病。
密度
密度过大,鸭群拥挤,引发采饮不均,空气污浊,发育不齐,易患各种传染病。
以下是雏鸭饲养密度表,供参考(见下表)。
在农村养鸭实践中,密度是容易被忽略的问题,超密度饲养的不良后果往往随着饲养时间的后推而越发明显。一方面鸭的个体单重不达标,另一方面,鸭的群体均匀度不达标。
通风
雏鸭日龄增长,排泄物也会增加,舍内容易变得潮湿(这不是人为制造的那个湿度),还积聚氨气和硫化氢等有害气体。这样,在育雏保湿时,还要注重通风,其中以排出潮气最为重要。如果舍温能保持在20℃以上时,则应尽可能地加强通风,如在冬季,可先提高舍温2℃~3℃,再打开门窗,几分钟后再关。反复几次。这样即保证了新鲜空气的补充,又可维持住舍温。
初生雏鸭的选择和饲养
1.初生雏鸭的选择
应选择同一时间出壳、大小均匀,脐带收缩好,眼大有神,比较活跃,绒毛有光泽,抓在手上挣扎有劲的雏鸭。凡是腹大突脐、行动迟钝、瞎眼、跛脚、畸形、体重过轻的雏鸭,一般成活率较低,长得也不快。如选作种鸭用,还须符合品种的特征。
2.初生雏的接运
接运初生雏最好不超过36小时。接运时,将雏鸭装在铺有稻草的竹篓内,篓的直径为80厘米,高25厘米,每篓内装50只。天凉盖上薄布,较冷季节盖上棉被。接运途中,要经常察看雏鸭情况,发现重叠埋堆应及时拨开。要避免日晒雨淋和冷风吹袭。
3.雏鸭的饲养
初生雏鸭全身绒毛干后,即可喂食、饮水。喂食前先进行潮水,也叫“点水”。就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入浅水中,以浸水至脚背为准,任其自由饮水。时间一般5—6分钟,不宜过长,但一定要使幼雏只只饮到水。“潮水”过后,把幼雏放在柔软的干草上,让其自动理毛,等到毛干马上开始第一次喂食。另一种方法,是在幼雏的身上喷洒些水,促使互相啄食身上的水珠。注意不论哪种方法,都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的吸收。
第一次喂食又叫“开食”,开食应在幼雏出壳后24小时内进行,过晚“开食”就要“老口”(即下食不快),影响幼雏的生长发育。开食料可用碎玉米或碎大米等,原则是以营养丰富、容易消化、适口性好又便于吸食。一般喂前多经过煮熟浸泡,有条件的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。喂食的方法,是将饲料撒在草席或塑料布上,让鸭啄食,做到随吃随撒。个别不会吃食的幼雏,可将饲料撒在其它幼雏的身上,以引其啄食。前3天不能喂得太饱,以免引起消化不良。因此,要掌握勤添少喂的原则,每次喂八成饱,每天喂6—8次。
“开食以后,逐步过渡到使用配合全价的“花料”,日喂次数仍然要保持5—6次。
幼雏不懂饥饱,要经常观察幼雏的消化情况,随时间调节喂食量。如发现嗉囊(食道膨大部)里还积存较多饲料,就要减少当餐喂量,必要时只给水,不给食。