适合3岁宝宝的粥食谱_适合3岁宝宝健康粥食谱

2017-03-24

适合3岁宝宝的粥食谱：宝宝益智核桃仁粥

原料：山核桃仁20克(3-5个)，粳米或糯米30克。

制作：先将米洗净，放入锅内，加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。

营养小秘密：

核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。

适合3岁宝宝的粥食谱：西式牛奶白米粥

白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5个月以上婴儿食用，可防治营养不良症。

原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。

制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。

特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。

适合3岁宝宝的粥食谱：鸡胗粉粥

原料：鸡内金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖适量。

制作过程：

先将鸡内金，桔皮、砂仁共研细末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖适量，早晚食之。

特点:

消食健脾。适用于小儿因饮食不节，脾胃受损而引起肚腹胀大，面黄肌瘦，呕吐时作，大便粘滞等“疳病”。

适合3岁宝宝的粥食谱：小鱼蛋花粥

【材料】饭1/2碗，水1杯，小鱼10g，蛋1/2个

【做法】

1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。

2、取小鱼10g，小煮一下，将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

适合3岁宝宝的粥食谱：鸡肝糊

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。

原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。

制作：1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。

2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

特点：味甜咸，呈糊状。

适合3岁宝宝的粥食谱：小米粥

原料：小米30-50克，红糖适量。

制作过程：将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。

特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。

(注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。)

适合3岁宝宝的粥食谱：田鸡粥

原料：田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。

制作过程：田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。

特点:补虚羸，利水。适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。

适合3岁宝宝的粥食谱：番茄土豆鸡肉粥

材料：香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

做法：

1 香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。

2炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末，熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。

3 将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。

4 加入少许味精和盐，继续用小火煨至粥香外溢即可。

适合3岁宝宝的粥食谱：碎果仁麦片粥

原料：麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。

制法：

1.将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟。

2.用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。

3.麦片加水煮熟，加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。

小贴士：制作此粥也可使用燕麦片，但小包的速溶麦片由于含糖量较多，帮而不适合小宝宝食用。此外，在制作的时候注意要将果仁彻底粉碎。

适合3岁宝宝的粥食谱：南瓜粥

原料：南瓜20克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙

做法：①、米和南瓜放入锅内加水煮。

②、煮沸，转小火，再煮20-30分钟，粥烂即可。