高压锅爆炸的原因

2016-12-11

高压锅时厨房必备用品,高压锅能够快速煮熟食物,可以节省时间,节省燃料,但是高压锅如果使用不当,甚至可能导致爆炸的危险。那么,高压锅爆炸的原因是什么?下面就由小编告诉大家高压锅爆炸的原因吧!

高压锅爆炸的原因

明火高压锅的爆炸原因大家有认真考虑过吗?家里面一般在用高压锅的时候,都是直接将食物放在锅里以后就去做其他的事情了,很少有人会在旁边看着的,所以经常会出现爆炸的现象。造成高压锅无故爆炸的原因有三点,下面我们就来看下它的三点原因吧。

1.高压锅泄气阀堵塞,导致压力过大;

2.锅内食物过多;

3.使用年限过长,锅体老化变质。

如何防止高压锅爆炸

不恰当地使用高压锅是一件危险的事,因为一旦高压锅发生爆炸, 后果是很严重的,为了保护您自已及家人的安全,在使用高压锅的时候 请注意以下几点:

(1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好?

(2)锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。

(3)当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温。

(4)烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。

高压锅使用注意事项

(1)使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示"关"的方向, 转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。

(2)合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。

(3)开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上箭头所示"开"的方向(即逆时针方向)转动,打开锅盖。

(4)做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭汤。

(5)易溶塞孔洞,要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,绝对不能用其他东西代替。

(6)用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。

(7)锅内不宜长久放存碱盐酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗 。切勿用炉灰砂石等擦洗。

(8)锅盖锅体及限压阀要妥善保管严防磕碰以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏。

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