夏季饮食养生学
夏季是一年中最辛苦的时候。所以,饮食调养非常重要。下面小编给大家介绍夏季饮食养生知识,希望对你有用!
夏季饮食养生学简介
养生就是根据生命发展的规律,采取能够保养身体,减少疾病,增进健康,延年益寿的手段,所进行的保健活动。养生(又称摄生、道生)一词最早见于《庄子》内篇。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、培养、补养、护养之意。养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现的,是一种综合性的强身益寿活动。
养生大师尉汤渺,久居会稽山上。道号“二经道师”,人称会稽山老道,为“易道风水”创始人。中国地理建筑学,阴阳宅地理风水堪舆学术专业名家。一个“易与医”科学养生家。
尉汤渺老师一生勤朴修持深研两部书:《黄帝内经》和《易经》。
易医相连,善于助人为乐,在国内外文明健康发展的“易道风水网”,特设一个栏目即“易道养生”,为健康养生而专注一题,与大众分享。
《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实”。
夏三月是指从立夏到立秋前,包括立夏、小满、忙种、夏至、小暑、大署六个节气。
立夏、小满在农历四月前后,称之为孟夏(夏之初),天气渐热,植物繁盛,此季节有利于心脏的生理活动,人在与节气相交之时故应顺之。所以,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。
《医学源流论》曰:“心为一身之主,脏腑百骸皆听命于心,故为君主。心藏神,故为神明之用。”在中医文献中对心解释为血肉之心和神明之。血肉之心即指实质性的心脏;神明心,是指接受和反映外界事物,进行意识、思维、情志等活动的功能。《医学入门》曰:“血肉之心形如未开莲花,居肺下肝上是也。神明之心,主宰万事万物,虚灵不昧是也。”
夏季养生歌
夏季炎热潮湿,须防风湿暑湿。
夜晚不宜露宿,空调风扇湿度。
大汗冷水冲洗,随便躺卧湿地。
阴气侵袭机体,诱发肠炎湿痹。
夏季酷热熏蒸,须防中暑伤津。
及时补足水分,避免津液耗净。
忌在日下暴晒,或作剧烈活动。
可选钓鱼散步,旅游太极游泳。
夏季饮食清淡,少吃油腻生冷。
喝些热茶热汤,注意饮食卫生。
夏季闷热烦躁,精神自我宁静。
欣赏百花齐放,聆听百鸟争鸣。
观数夏夜繁星,保持好的心情。
夏季饮食养生注意
清淡为主
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,阻碍胃肠消化,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味的食物,就能清泄暑热,便可以健脾,增进食欲。夏季汗多易伤阴,食酸性食物能敛汗。
调配注意
细粮与粗粮要搭配吃,稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮,以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。夏季,肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好,老人以鱼类为主,辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。
多喝水
夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
注意事项在烈日炎炎的盛夏,经常食用一些有助于身体健康的食品,对防暑降温、祛病延年、强身健体等大有益处。
多吃水果
夏天是水果高产的季节,但是对于不同的人来说,并非所有水果都适合吃。而且针对不同人的身体状况来说,同一种水果还会引起不同的效果,有些水果会导致身体燥热,有些却是寒凉类的,所以在夏天吃水果的时候要选择对自己身体有益的水果。