孕妇茼蒿怎么做好吃_孕妇茼蒿的好吃做法
茼蒿口感柔嫩爽脆滑,富含钙、钾、维生素、叶酸等多种成分,对孕妇与胎儿的健康大有益处。孕妇茼蒿怎么做好吃呢?下面小编为大家推荐一些孕妇茼蒿的好吃做法,希望大家有用哦。
孕妇茼蒿的好吃做法:茼蒿炒肉丝
材料:茼蒿500g、猪肉丝200g、油适量、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、茼蒿洗好备用。
2、猪肉切成丝。
3、然后爆锅把肉放进去翻炒。
4、翻炒变色后倒入酱油,继续翻炒。
5、然后放入茼蒿继续翻炒,放盐、鸡精翻炒1分钟即可出锅。
孕妇茼蒿的好吃做法:茼蒿猪骨汤
材料:猪骨400g、茼蒿400g、盐适量、生姜适量。
做法:
1、地里的茼蒿,嫩嫩的惹人爱呢
2、起锅烧水,把猪骨放锅里焯出血水,有个小家伙喜欢吃的猪尾呢
3、捞出,备好姜片
4、把猪骨和姜片放到高压锅内胆里,加入大碗清水
5、放进电压锅里,调至炖汤
6、炖汤的时间,洗净茼蒿
7、电压锅的汤炖好之后,倒进锅里。
8、煮开放入茼蒿,茼蒿很快熟,加入食盐即可。
孕妇茼蒿的好吃做法:茼蒿拌鸡丝
材料:茼蒿150g、鸡胸脯肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、米醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、蒜适量。
做法:
1、茼蒿将叶与茎分开备用。
2、只留梗切成寸段。
3、入加入一点点盐的沸水中略焯即出过凉。
4、鸡脯肉放入加了料酒,姜片的锅中煮沸后关火,焖十分钟取出。这时鸡脯肉即熟。
5、放凉用手撕成细丝。
6、将苘蒿和鸡丝放在一起。
7、蒜压扁切成碎末。
8、锅中油烧热,加入适量盐。
9、加入适量米醋。
10、加入适量味极鲜。
11、加入少许芝麻油拌匀即可。
孕妇茼蒿的好吃做法:茼蒿鱼丸
材料:茼蒿500克、鱼丸若干枚、油、葱花、盐、鸡精适量。
做法:
1、茼蒿洗净沥干,鱼丸购买。
2、起锅热油爆香葱花,放2碗水烧开。
3、放鱼丸、茼蒿焖煮1分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
孕妇茼蒿的好吃做法:蒜泥茼蒿
材料:茼蒿500g、蒜子20g、盐适量。
做法:
1、茼蒿摘去根再洗干净。
2、蒜子拍扁切末。
3、锅入油、放入蒜末爆香。
4、倒入茼蒿,放1勺半盐,炒熟即可。
孕妇茼蒿的好吃做法:茼蒿炒鸡蛋
材料:茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。
做法:
1、茼蒿切段,锅内放清水,稍微热水焯一下盛出。
2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出。
3、锅内放油,炒香蒜瓣,加入焯过的茼蒿,炒绿后加入鸡蛋,放盐和耗油,翻炒均匀。装盘即可。
茼蒿的药用价值
1、治便秘:茼蒿250克每天煮吃。
2、治高血压:茼蒿200克洗净、切碎、捣汁,温开水送服,每服1杯,日服次。或与菊花脑各60克,水煎服。
3、治咳嗽痰浓:鲜茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖适量,溶化后分2次饮服。
4、治疗高血压性头昏脑胀:鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。
5、治疗烦热头昏,睡眠不安:鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60——90克,煮汤,一日2次饮服。
茼蒿的功效与作用
1、美化肌肤
要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2、养心
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。
3、通肠健胃
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
4、去除胆固醇
茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5、降血压利小便
茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
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