绿豆粥的好吃做法有哪些
2016-12-02
绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。接下来小编给你推荐几款绿豆粥的好吃做法。
一、米仁绿豆粥的做法
菜谱简介 米仁性凉,味甘、淡。既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。
材料
大米,米仁,绿豆,水,冰糖
做法
1、大米、米仁、绿豆按照2:1:1的比例一起淘洗干净后放适量的水,浸两小时。
2、浸好后放电饭煲按煮粥键,等跳到保温后放一大块冰糖搅拌均匀,再焖一会,等冰糖完全融化就好了。
二、黑米薏仁绿豆粥的做法
材料
黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
做法
1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。
2、放适量水,入高压锅煮熟即可。
小诀窍
1、没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再用普通容器煮成粥。
2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的,甜甜糯糯,能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。
三、红豆绿豆粥的做法
菜谱简介 此粥绵软夹有豆香,正点!
材料
红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米
做法
1、将红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水。
2、先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。
四、百合莲子绿豆粥的做法
材料
主料:稻米200克,
辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克,
调料:冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。