梭鱼饲养方法_梭鱼养殖技术
梭鱼不仅能在海水和咸淡水中养殖,还可在淡水池塘、水库和湖泊中进行养殖。下面是小编精心为你整理的梭鱼饲养方法，一起来看看。
梭鱼饲养方法
人工繁殖用的亲鱼以雄鱼3龄以上，雌鱼4龄以上为好。适当多选些体重0.5～1千克的个体，亲鱼要求体质健壮，无伤无病。选留亲鱼应在秋季成鱼起捕时进行。亲鱼放养前，应清除池底过多的淤泥和野杂鱼。每亩放养亲鱼50～80尾。培育池应适当施入有机肥料，保持水质一定肥度，透明度25厘米左右，同时需投喂各种精饲料，保证亲鱼有充分的营养。 亲鱼培育池的盐度一般以10‰左右为宜。在淡水或3‰以下低盐度水中养成的梭鱼，催产前必须经过“盐水过渡”。在春季强化培育期间，必须定期向池中加注新鲜海水，有利于亲鱼的性腺发育。
雄鱼选择以轻压腹部近生殖孔处有浓稠乳白色精液流出为好。雌鱼应选择腹部膨大柔软而富弹性感，生殖孔红润略突出者。并用取卵器插入生殖孔从卵巢取卵进行肉眼和显微镜观察，如卵呈米黄色，饱满而有光泽和周围有1个半透明的圈，卵径0.60毫米以上，卵粒间粘连松弛，放入水中搅动能散开的，可选作催产用的亲鱼。催产亲鱼的雌雄比例一般为1：1.5，如雄鱼成熟较差，可适当提高比数。
催产剂有鲤鱼、梭鱼的脑垂体，每千克体重剂量15～30毫克;或绒毛膜 促性腺激素3500～3000国际单位;或促黄体素释放激素类似物100～300微克。单独或混合使用，一般采用1次或2次注射。成熟的卵子，在显微镜下观察为圆润饱满，晶莹透明，有1个油球，成熟的精液上放1滴海水，在显微镜下观察，精子急剧窜游的质量好，即可挤卵子、精子进行人工授精。 受精卵在盐度10‰以下为沉性，在13‰左右为半浮性，在15‰以上为浮性。因此，静水孵化盐度应在15‰以上，流水孵化盐度在7‰～13‰，pH7～9，水温14～240C。孵化时间一般为35～56小时。
苗种培育： 孵化后4～5天的鱼苗，卵黄囊已缩小，鱼体能平游，开口并摄取饵料。此时鱼苗移入育苗池内培育。鱼苗下池前4～5天施肥，然后放苗，每亩放苗7～8万尾。换水条件好的池内，入苗数量可适当增加。早期以施肥和泼洒豆浆为主，后期用豆饼糊直接投喂鱼苗。每日投喂2次，饲料泼洒于池周围的浅水区域。鱼苗下池时水较浅，随着鱼苗的生长，应逐步向池中加水。饲养1个月左右，梭鱼苗达2.5～3厘米时，可进行拉网锻炼，并及时分塘进行鱼种培育。
饲养管理： 梭鱼单养每亩放养6000～7000尾，当年可培育成12厘米左右的鱼种。也可同虾混养，每亩放养500尾。低盐度海水或淡水池内可与淡水鱼混养。可人工投喂 米糠、豆饼、 花生饼或酒糟等。作为港养或池塘养殖的对象。
成鱼养殖
梭鱼养成池的面积应尽量大一些，一般在10-20亩之间较为适宜，池形以长方形为好，池深1.5-2.0米，底质为泥砂土结构，鱼池应选在水源充足，交通、电力便利的地方。要求光照时间长，池塘进排水系统完善。
鱼种放养前20天，池塘须彻底清塘消毒，方法可参照苗种培育池的消毒方法，池塘经过消毒处理，大约两周后待药性消失后，注满池水，进水时要用80目的尼龙纱绢或 聚乙烯网过滤。然后在池的四角挂袋堆放经发酵后的有机粪肥，渗出的肥水进入池塘后可起到培育水质的作用。每亩(667平方米)池塘用肥量为100-200千克。
按照上面介绍的密度来养殖，梭鱼的疾病发生几率会较低。但是在养殖期间也应做好梭鱼疾病的预防工作。
在预防上，一是放养和捕捞时要小心操作，避免擦伤鱼体;二是要定期进行水体消毒，每半个月每立方米用二溴海因消毒剂0.2克进行全池泼洒。
鱼种大约经过5-6个月的养殖，平均体重达到500克左右时就可捕捞上市了。
养殖梭鱼的技术
一、鱼苗运输与培育
(一)鱼苗的运输 梭鱼鱼苗的运输，一般在5月初至6月中旬进行，内地养殖户多从沿海地区的梭鱼繁殖场购苗，运输苗种的车辆为普通面包车或农用运输车。鱼苗的包装通常用自制的双层塑料薄膜袋(俗称“氧气袋”)，每只袋装幼鱼苗(体长0.25--0.3厘米)3500--4000尾，充足氧气后，再将塑料袋装入纸质包装箱中。运输途中，每隔10--12小时，检查1次鱼苗活动情况，对少数氧气不足的袋要及时补氧。鱼苗运至目的地后，分别放入水泥池或大盆中，使用无污染的自来水或河水。投放前鱼苗用2%--3%的盐水浸泡2分钟后入池。
(二)鱼苗的培育 放苗后第2天开始用煮熟的鸡蛋投喂，每隔4小时喂1次，1周后改喂豆饼、鱼粉等。鱼粉易引起鱼苗气泡病，应尽量少喂。1个月后放入池塘等水域中培育。
(三)日常管理 每两天从池底排掉10厘米的污水，并加入新鲜的水。每隔15天用1×10(的负6次方)浓度的漂白粉全池泼洒防病，每10天抽样检查鱼苗体重和体长，了解生长发育情况。
二、成鱼养殖
(一)池塘条件 池塘面积一般为0.33--1公顷，进排水方便，水源充足，水质优良，水深1.5米左右，以泥沙底质为佳。水库养殖梭鱼，以有池滩、苇草的生态环境最为理想。
(二)施肥 鱼苗放养前要清除池塘过多的淤泥，然后，每0.067公顷用生石灰100公斤清塘消毒，注入清水，水深0.5--1米，施用有机粪肥200公斤。1周后生石灰毒性消失，水变成微绿色时(水体透明度25厘米左右)，即可把鱼苗放入池塘中养殖。水库养殖梭鱼，通常在浅水处每隔50米设一个施肥点，每0.067公顷施肥约300公斤。
(三)投放鱼苗 我国大部分地区，6月中旬水温升高，池塘(水库)水体浮游生物形成高峰时开始投放鱼苗。投放前用3%食盐水浸浴鱼苗5分钟，进行鱼体消毒。每0.067公顷投放量为混养鱼塘600尾、精养鱼塘1200--1500尾，规格4--5厘米。
(四)投喂饲料 在保持养殖水体有一定肥度的前提下，在水面下30--50厘米处每0.067公顷设饲料台(1.5平方米)1个。饲料台用竹杆扎成，缝制上密眼的网纱，中间稍凹，周边稍高。鱼苗放养后第2天开始投喂。投料时要鼓掌或敲打发出响声，以形成条件反射诱集鱼群觅食。投饵时要做到“四定”，即：定时、定量、定点、定质。每日上午9时投喂占全天饲喂量的40%，下午4时投喂量占60%。同时，还应结合水温、天气、鱼体规格、觅食状况等综合因素灵活掌握投喂量，做到既不浪费，又能让鱼吃饱。投喂品种主要为：米糠、豆饼、花生饼、棉饼、茶籽饼、麦麸等。
(五)水体管理 我国中、西部地区，6月份水温仍较低，池水应保持在1米左右，以利于增温。随着水温的升高和鱼体的增大，应每10天加注新水1次，每次10厘米左右，直至达到养殖的最大水体为止。
以后根据水质变化及时换水注水，保持水质清新、溶氧充足。换水时先排后注，每次交换水不要超过10厘米。如消毒防病每月泼洒1次生石灰，浓度为15×10(的负6次方)。梭鱼养殖过程中，还应加强巡塘，防止浮头，防止堤坝破损，防止敌害动物以及水生植物的危害。
三、捕捞
一般梭鱼养殖一年就可以捕捞，但个体重只有150克左右，第2年生长较快，鱼体重可达650--1200克。
梭鱼捕捞的方法主要有：稀网捕捞法(捕大留小，逐渐上市)、放水捕捞法(通常为清塘所采用的捕捞方法)、拖网捕捞法等。生产者捕捞梭鱼时，应根据自己的需要和市场行情，选择不同的方法。