肉鸽怎样养殖
肉鸽要怎样种植呢?肉鸽的种植要注意什么问题，怎样才能白肉鸽养殖的更加好呢?你对于肉鸽的养殖了解多少呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的肉鸽的养殖技术，希望能够对您有所帮助。
肉鸽是什么
鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽，肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种，由于它体型大，，又不善飞翔，人们饲养它是以吃肉为目的。因此，称为“肉鸽”。 肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽，周龄内的幼鸽一般可以长到500-600g,其特点是体型大。
营养
营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。因此，鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病，消除疲劳，增进食欲的功效。
习性
1.一夫一妻制的配偶性：成鸽对配偶是有选择的，一旦配偶后，公母鸽总是亲密地生活在一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2.鸽子是晚成鸟：刚孵出的乳鸽(又称雏鸽)，身体软弱，眼睛不能睁开，身上只有一些初生绒毛，不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽，需哺育一个月乳鸽才能独立生活。
3.以植物种子为主食：肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“保健砂”(又称营养泥)为添加剂，再加些维生素，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。
4.鸽子有嗜盐的习性：鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐0.2克，盐分过多也会引起中毒。
5.爱清洁和高栖习性：鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。
6.适应性和警觉性：鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性。鸽子具有较高的警觉性，若受天敌(鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等)侵扰，就会发生惊群，极力企图逃离笼舍，逃出后便不愿再回笼舍栖息，在夜间，鸽舍内的任何异常响声，也会导致鸽群的惊慌和骚乱。
7.记忆力和归巢性：鸽子记忆力极强，对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强，甚至经过数年的离别，也能辨别方向，飞回原地，在鸽群中识别出自己的伴侣。对经常接触的饲养人员，鸽子也能建立一定的条件反射，特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用的工具有较强的识别能力，持续一段时间后，鸽子听到这种声音，看到饲喂工具后，就能聚于食器一侧，等待进食。相反，如果饲养员粗暴，经过一段时间后，鸽子一看到这个饲养员就纷纷逃避。
8.有驭妻习性：鸽子筑巢后，公鸽就开始迫使母鸽在巢内产蛋，如母鸽离巢，公鸽会不顾一切地追逐，啄母鸽让其归巢，不达目标绝不罢休。这种驭妻行为的强弱与其多产性能有很大的相关性。
肉鸽的养殖可行性
肉鸽养殖周期短、成本低、收效快、效益高，是一项极具发展前景的养殖业，也是一个快速致富的好项目。
养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起，经过17-18天的孵化，育雏24天即可出售，饲养期特短。一只种鸽每日耗粮40克，一只哺乳鸽每日耗粮75克。乳鸽从出壳到30日龄出售时，共耗粮1000-1500克，饲料用量非常经济。此外，目前蛋白质饲料价格高，肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达20%左右，而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需13%。如果大规模集约化饲养肉鸽，则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。
鸽的孵化期为17-18日，雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂，然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。肉用乳鸽生长极快，25-30日龄体重可达到500-700克。以每对种鸽年产6对为例，价格按目前外贸部门收购价，扣除饲料成本、药费和管理费等，饲养一对种鸽每年可获利100-150元。若对乳鸽加以选择培育，2-5月龄当作后备种鸽出售，则利润更大。前景非常可观。
肉鸽的棚舍建设
在设计鸽舍时，不仅要考虑鸽舍的空气新鲜、阳光充足、地面干燥、冬暖夏凉和清洁、安静，而且要使鸽舍的朝向以坐北向南为好，砖瓦结构，门东向，要操作管理方便，又要能防兽害。鸽舍的形式多种多样，主要包括群养式和笼养式鸽舍。 1.群养式鸽舍 群养式鸽舍主要适用于青年鸽。一般以单列式平房为多，可利用旧房改建。由于草类易受潮发霉，容易使鸽子受霉菌侵袭而发病，所以千万不要用草尾作鸽舍。新建鸽舍最好用砖木结构或土木结构为宜。 单列式平房，每幢宽5—5.2米，长12—18米。檐高2.5米，舍内用网或竹木隔成4—6个小间，每间可养50对乳鸽。每间鸽舍前后墙上应开前、后窗，前窗离地面可低一些，窗房面积为1.2—1.4平方米，前窗离地1—1.2米，以利于夏季的气候风进入舍内;后窗离地面一般为1.6—1.8米，以避免冬季北风的侵袭。同时在后墙下离地面20厘米左右处，还应开设几个左右启闭的地窗(大小为40厘米×60厘米或40厘米×40厘米)，以便在夏季和潮湿的天气通风透气。舍内地面以大红砖或三合土为好，要求地面光滑而清洁，潮湿天气时不冒水。地面比运动场地面高30—40厘米，这样可保持栖息环境的干燥。另外，在每间鸽舍的阳面，还要设运动场，其长度和宽度与鸽舍相似，四周高度为2.5—2.8米，可用钢材、圆木或水泥柱和镀锌铅丝网围隔，顶部用尼龙网遮盖。为便于操作和管理，运动场的门位置应与鸽舍的门一致。 2.笼养式鸽舍 所谓笼养就是把已配好对的生产种鸽1对1对地分别关养，让它们分住、分食、分饮。其优点是鸽舍结构简单，造价低廉，管理方便，鸽群安定，鸽舍利用率较高等。这种鸽舍的形式有以下两种。 (1)双列式鸽舍 屋架常采用人字式，北檐高2.5米，南檐高2.8米左右;如用玻璃钢瓦或石棉瓦盖平顶式，应注意加固堵漏，以防龙卷风、台风和暴风的袭击。鸽舍的进深为2.2米，正中央需有0.8—0.9米宽的操作道，四周设有排水沟。鸽笼相向而立，可有3层或4层笼舍，笼外由上到地面采用蓬布吊挂为好，冬天可放下篷布保暖，其他季节可卷起篷布达到通风透光的目的。笼的外围和上层为铁丝网，靠操作道的一侧设有木质门或竹木，食槽和保健砂杯挂于笼门上，便于喂食和观察。为方便供水和冲洗，在笼的外侧要安装通长水槽。笼子的宽为60厘米、深为60厘米、高为55厘米，上、中、下3层笼之间不设间隔，最下层的底离地面约20—50厘米。每排笼舍的长度如为3层笼舍则一般为18—21米。 (2)单列式鸽舍 单列式与双列式鸽舍的结构基本相似。单列式鸽舍只有向阳的一侧安置鸽笼，阴面用砖砌墙，墙上开几个窗口，这是与双列式不同之处。单列式鸽舍的优点是坐北朝南，所以阳光充足，通气良好，冬季保暖。但其不足之处是单位面积饲养量要比双列式减少一半且占地面积较多。
注意肉鸽染病
(1)肉鸽场工型副戮病毒病的免疫程序 在正常情况下，原则上对留作种用的仔鸽1月龄左右接种一次，开产前约4月龄时再进行1次加强免疫;如再在每年鸽群产蛋较少时接种1次疫苗，则鸽群在整个饲养期内会较安全。具体的免疫接种，可安排为：1～30日龄用新城疫fl系疫苗滴鼻，1月龄后注射鸽I型副猫病毒灭活苗疫苗0.5毫升，6月龄后再接种1次灭活疫苗，以后每年接种1次。如一时购不到工型副猫病毒灭活疫苗，鸡新城疫工系疫苗、n系疫苗均能作应急用。免疫程序应联系本场实际制订较为实用。在社会上有疫情流行时，除对未注射或已注射了半年时间的种鸽迅速补接种外，还需要加强对幼鸽的防疫工作。可对5日龄以上的乳鸽接种新城疫W系疫苗4～8羽份(每只)，如考虑留作种用或疫情严重威胁时，可同时皮下注射鸽工型副戮病毒灭活疫苗0.2～0.5毫升(每只)。 对已发生疫情的鸽场，应尽快进行紧急接种，每鸽注射鸽I型副猫病毒灭活苗2羽份，甚至可以考虑灭活疫苗和弱毒疫苗同时使用，即同时注射新城疫W系疫苗每只8羽份。这样可以迅速控制疫情，减少不必要的损失。另外，在疫苗的选用上，考虑到鸽I型副勃病毒与鸡新城疫病毒会引起鸽子发病，两者在引发鸽病及免疫反应上有相似的地方，又有一定的差异，故较好的做法是选用双价疫苗，即鸽I型副戮病毒加鸡新城疫的灭活疫苗是比较理想的(该疫苗华南农业大学动物医学系有供)。 油乳剂灭活苗有两个优点，一是注射后不是很快被吸收，而是在局部形成抗原库，缓慢释放抗原，不断刺激鸽的免疫器官产生抗体，作用达20天之久，因而形成坚强持久的免疫力;二是注射后基本上不受母源抗体和上次免疫残余抗体的干扰。其不足之处是对免疫器官刺激力度较弱，必须同时接种弱毒苗(一般用W系苗)方能达到“开头有力，随后持久”，收到满意的效果。 灭活疫苗可以进行颈部皮下注射，为避免操作不慎而刺伤颈部神经等，可进行肌肉注射;如为了减少胸肌注射而影响种鸽孵化率，也可进行翼窝肌肉注射(但信鸽不宜这样做)。弱毒疫苗可用饮水、滴眼、注射等方法接种，如注射鸡新城疫W系疫苗时，最好用20%氢氧化铝胶生理盐水作稀释液。给种鸽注射，最好在非产蛋、孵化、带仔期间进行。接种时间为晚间为宜，接种前后应按常规给予抗菌药物及多种维生素等，以减少应激反应。
(2)鸽痘弱毒疫苗的免疫程序 乳鸽，特别是15日龄以内的乳鸽，对鸽痘的易感性较高，一旦发生，必须对病乳鸽特别加强调治与护理，以减少死亡损失。为此对已符合接种期的鸽子，必须按时接种痘苗(对l～2日龄乳鸽必要时可考虑鸽痘弱毒疫苗的接种)。一般在4～6周龄的幼鸽或羽毛丰满后才能进行。接种时张开翅膀，拔去翼膜上的羽毛，滴1～2滴稀释的疫苗，再用针头连刺3～5次，接种后7?10天，检查刺种部位是否出现痘疹和结痴，有反应者表明接种成功，若过10天仍无反应，应重新接种。接种疫苗后的鸽子应予隔离饲养，以防传播。
(3)其他特异性传染病的免疫 接种当鸽群受到某些传染病，如鸽霍乱、副伤寒、丹毒等病的威胁时，也可考虑对鸽群进行相应的疫苗接种，以提高鸽的特异性免疫力。但由于某些疫苗如禽瞿乱氢氧化铝甲醛菌苗或禽霍乱弱毒菌苗，接种后反应较大，免疫期又较短，所以某些鸽场很少使用，至今还不普及。