关于倒茶的礼仪
倒茶,无论是客户来公司拜访,还是在商务用餐上,都要注重倒茶礼仪。那么你知道倒茶时应该注意什么样的礼仪吗?下面小编就为大家整理了关于倒茶的礼仪,希望能够帮到你哦!
关于倒茶的礼仪
首先,茶具须清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干不干净,直接就给客人倒茶,这是不礼貌的表现。换位想一下,如果你去拜访客户,客户用有茶渍的杯子给你倒茶,你是不是也会觉得不怎么敢喝呢?现在很多公司都是采用一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免茶热烫手。
其次,每次倒的茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以7-8分满为宜。太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。一不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好触碰,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?
添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。有服务生,你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。如果是宾客来访,应先宾后主。