端午节粽子的做法

2016-11-12

粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的传统节日食品。其最初是用作祭祖及神灵,至晋朝被正式定为端午节食品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。

主料糯米 (2000克)调料蜜枣 (800克)粽叶 (800克)厨具高压锅、蒸锅

把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。

把糯米洗净放入水待用

蜜枣

蜜枣洗几次

三个叠放错开点

拿起头部往里窝卷

放入一半米后放蜜枣

再放米

把尾部拉过把米遮盖住看图,粽叶绕缠着。因为自己拍照有几个动作没有办法拍照呵呵。

用线十字交叉宁上就可以。

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熟啦

蜜枣粽子

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