一岁5个月食谱

一岁5个月的宝宝还处于刚刚成长阶段，对食物的要求非常高，下面小编介绍的一岁5个月食谱能帮到各位妈妈。那么一岁5个月食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

一岁5个月食谱

什锦猪肉菜末

1.瘦猪肉20克，番茄、胡萝卜、洋葱、青柿子椒各8克，色拉油、盐、肉汤各适量;

2.猪肉、番茄、胡萝卜、洋葱、柿子椒分别洗净，切成碎末;

3.将猪肉过油扒熟盛起;

4.再下入胡萝卜、洋葱、柿子椒稍炒，加入肉汤和盐煮沸;

5.最后下入番茄和扒过的肉末，再煮几分钟即可。

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鱼肉拌茄泥

1.茄子1/2个，净鱼肉30克;

2.茄子洗净，上蒸锅蒸至熟烂，取出，去皮，捣烂成泥;

3.鱼肉洗净，切成小粒，放沸水焯烫至熟;

4.将茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油拌匀即可。

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蔬菜小杂炒

1.土豆、鲜香菇、胡萝卜、水发黑木耳、山药各15克;

2.所有材料洗净，土豆、胡萝卜、山药切片，香菇切小丁，黑木耳撕成小块;

3.炒锅放少量油，烧热后下入所有材料煸炒，然后加入盐和高汤，大火烧开后转小火，炖15分钟左右;

4.至食材熟烂后，转大火，加水淀粉勾芡即可。

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蛋皮鱼卷

1.鸡蛋2个，净鱼肉60克;

2.鱼肉剁成蓉，加少量盐、生粉、蛋清搅拌均匀;

3.鸡蛋打散，加少量盐、干淀粉，搅拌成均匀的蛋液;

4.平底锅烧热，用刷子抹上油，倒入蛋液，旋转锅底，摊成蛋皮;

5.将蛋皮摊开，抹上鱼泥，卷成长卷，上蒸锅蒸15分钟;

6.取出晾至微凉，改刀切成小卷即可。

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三味蒸蛋

1.鸡蛋一个，豆腐、鸡脯肉、胡萝卜各50克;

2.豆腐洗净，入沸水中烫熟，滤干水份，切成小丁;

3.鸡脯肉洗净，剁成末，加少量盐、生粉、水拌匀;

4.胡萝卜洗净去皮剁成末;

5.鸡蛋打散，加少量盐，兑入温水搅匀;

6.将豆腐末、胡萝卜末、鸡肉末加入蛋液中搅拌均匀;

7.热水上锅蒸10-15分钟即可。