变频微波炉和不变频的区别
大家在日常的生活中有用到变频空调、变频冰箱，那么大家是否知道，其实微波炉的产品中也有变频微波炉的。那么什么是变频微波炉呢?变频微波炉好吗?下面就让小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
变频微波炉好吗—什么是变频微波炉
变频式微波炉是采用目前国际最先进的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，使被加热食品得到全方位均匀加热，所以烹任出来的食品口感更好，且营养流失少。
变频技术通过提高电源部分的效率和减少了待机时的耗电量，比传统微波炉节电20%以上。变频式烧烤微波炉赋予其可同时使用微波和烧烤功能的特性，大大缩短了烹饪时间。另外，将微波炉机械部分的变压器等体积较大的部件集于单块变频电路板上，既消除噪音，又使微波炉整体变得轻巧紧凑。
变频微波炉好吗—变频微波炉真的好吗
与传统微波炉容易加热不均不同，变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时，食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。
在烹饪速度上，变频蒸立方微波炉采用变频器替代了高压变压器和高压电容等，降低了电源转换部分的损耗，热效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同条件下，烹饪时间就缩短了10%。节能方面，能效高达64%左右，高出国标一级能耗标准62%。
微波炉变频与普通的有何区别
主要是内部工作上的区别，变频式微波炉是采用目前国际最先进的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率，如果需要输出不同功率，只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制，这样会出现被加热食品的某处被重复加热，而另一处却加热不足的不均匀现象。与传统微波炉容易加热不均不同，变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时，食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。
变频微波炉和普通微波炉有什么不同
1、变频微波炉是采用目前国际最先进的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。2、传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率，如果需要输出不同功率，只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制，这样会出现被加热食品的某处被重复加热，而另一处却加热不足的不均匀现象;素以微波炉鼻祖著称的日本松下电器历时20多年的潜心研究，终于成功地将变频技术应用于微波炉中，通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，使被加热食品得到全方位均匀加热，所以烹任出来的食品口感更好，且营养流失少。变频技术通过提高电源部分的效率和减少了待机时的耗电量，比传统微波炉节电20%以上。3、变频式烧烤微波炉赋予其可同时使用微波和烧烤功能的特性，大大缩短了烹饪时间。另外，将微波炉机械部分的变压器等体积较大的部件集于单块变频电路板上，既消除噪音，又使微波炉整体变得轻巧紧凑。
变频微波炉的好处大致三个方面：
1. 节能。因为采用了变频技术，所以能效更高。
2. 体积更小或使用空间更大。采用变频技术的微波炉器件更小，可以省出更多空间装载食物。
3. 食物口感更好。因为变频微波炉的功率是连续可调的，不像过去的微波炉靠调整功率输出时间来调节功率，烹饪者可根据食物的种类选择合适的功率来加热食品。
4. 食物更健康。因为功率可调，所以不必用1000W的大功率来加热食物，因而对食物的营养成分破坏很少。
可以说，上述四种宣传都是有道理的。不过，第一和第二条并没有很大的实用性。微波炉本身的效率就很高，而且烹饪所耗能量有限，所以节能效果并不很明显。至于节省空间方面，大多数消费者也不会十分在乎。
与过去的微波炉相比，变频微波炉的吸引力主要集中在后两个方面，即食物口感和营养保持。从健康角度考虑，如果价格不是太高，变频微波炉的确可以取代传统的微波炉。
然而，厂商没有(而且也永远不会)告诉我们的是，微波炉及微波炉加工的食品对人体是有害的。至少与传统加热方式相比存在潜在威胁。微波炉加热的原理是，通过微波使食物中的水分子极性快速转换，从原理上来说应该对食物结构产生破坏。详情请参见下面的文章。
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