朝天辣椒种植技术

2017-02-16

中国北方人都喜欢吃辣,特别是湖南人和四川人,其中离不开辣的一种植物,那便是朝天椒,下面小编为你介绍下这种植物的种植技术。

作为一种优良的经济作物,朝天椒的种植效益较好,具有省资、省力、抗旱稳产等优点。农民朋友种植朝天椒,首先要选对良种,可选用抗病、抗逆性强,适宜春季、麦茬栽培的优良品种,如七星椒、日本三樱椒(簇生椒)、散生“子弹头”(长辣椒)等。在具体的种植和管理上,应当按照科学的方法,以达到高产的目的。

朝天椒种子处理

播种前,一般要求将种子摊晾晒2~3天,将种子浸在水中,经过充分搅拌,捞出秕粒,用清洁器皿盛温水30~40℃,浸种12~24小时,再用清水浸4~5小时后,用0.3%高锰酸钾溶液浸种20~30分钟,捞出彻底洗净药液,催芽4~5天,幼根长度与种子长度相等时,即可播种。

朝天椒播种育苗

俗话说“辣子栽花,茄子栽荚”。适时早播是朝天椒高产的重要措施之一,因此,宁可苗等地,不可地等苗。

播种育苗的最佳时间是1月底至2月中下旬。苗床应选择背风向阳,地势高燥,土壤肥沃,没有种过辣椒,且运输、水源方便的地块作为育苗地。苗床宽1米,长不超过10米,四周高20厘米,拱棚高0.5米。每栽1亩大面积需苗床8~10平方米。每10平方米苗床施优质腐熟肥400斤,尿素1斤,磷酸二氢钾0.2斤,翻挖入土,再浇足底水,水渗干后,用小刀纵横划成厘米见方的正方块,每个方格内点种子2~3粒。播种前先用50%多菌灵800~1000倍液对苗床消毒。每亩移栽地播种子130~150克,选无风的晴天中午进行播种,方法是在整齐的厢面上浇足水,待下渗后即可播种,然后用过筛的细土覆盖种子0.5厘米厚,不能过厚过薄,播种后立即用塑料薄膜覆盖,四周用泥土封严。

朝天椒苗床管理

前期白天保持20~28℃,夜间保持15~18℃,苗床土温不低于18℃。后期白天保持1.5~20℃,夜间保持5~10℃。如果温度太低,可采用覆盖草帘保温防寒,太高则可采取“放风”形式降温。坚持循序渐进原则,切不可突然揭膜、突然盖膜。如浇足了底水,一般不浇水,如确需浇水,每次浇水不能太多,后期可喷0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾提苗。要求用新鲜薄膜。注意白天揭膜通光,阴天在床温不低于16℃情况下也要适度揭开草帘或薄膜通风透气。一般3~5天长一片真叶,当长到4~5叶时,按3厘米见方留一棵苗,并拔去苗床内杂草。猝倒病、立枯病、炭疽病用50%多菌灵800~1000倍液、75%百菌清600~800倍液防治;蚜虫用2800倍液敌杀死防治。

朝天椒适时移栽

3月中下旬至4月上中旬,选择保肥、松散通气的pH值为6.5~8壤土、沙壤土或黏壤土,按行株距45×30厘米,每亩4000~4500窝,每窝双株,打窝6~7厘米深。选择植株的要求是株高20厘米,苗龄60天左右,具有10~14片真叶,节间长1.2厘米,叶色正绿,根系发达,已发生2~3次侧根,少数植株带有花蕾,无病虫害。底肥亩施优质粪水30担,碳铵50公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾30公斤。

朝天椒田间管理

朝天椒喜温、喜肥、喜水,不抗高温、不耐浓肥、最忌雨涝。管理上应做到以下几点:

中耕培土。及时中耕培土,可促进朝天椒根系生长发育,提高土壤温度,有利保墒。土壤水分较多时,中耕还可散湿,有利根系生长。

分期追肥。如未施底肥,可分2~3次进行追肥,亩施碳铵50~60公斤左右,过磷酸钙40~50公斤。如施了底肥,有缺肥现象,可用0.3%磷酸二氢钾加0.4%尿素进行根外追肥。

防止落花落果。造成朝天椒落花结果原因较多,如高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害。在加强农业措施的同时,可采用防落素和强力增产素保花保果。

抗旱排涝。朝天椒根系浅,怕旱怕涝,特别是盛果期,如缺水,产量会严重受影响。应小水勤浇,保持土壤湿润。高温天气忌中午浇水,以免降低土壤温度,造成落叶、落花、落果。

摘心打顶。朝天椒枝型层次明显,一为主茎果枝,二为侧枝果枝,三为副侧枝果枝。其主要产量为副侧枝的果实组成,因此,主茎一现蕾应进行人工摘心,促发侧枝。副侧枝若发生晚,果实不能成熟,应及时摘除。

朝天椒病虫害防治。

危害朝天椒的病害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病等,应及早防治,且要坚持防重于治的原则。7~8月为疫病多发阶段,每7~8天喷一次药,可选用多菌灵、百菌清等进行喷施;虫害:主要有棉铃虫、烟青虫和玉米螟等,可用高效氯氰菊酯3000倍液或凯撒乳油5000倍液等进行喷施。平时要勤查细看,要在虫少且小的时候进行防治。天气干旱时要注意防治红蜘蛛、蚜虫等。

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