肉鸽饲养新技术_肉鸽饲养技术

2017-04-28

肉鸽,又名菜鸽,它产肉多、生长快、肉质好、抗病力强 ,而且早熟。鸽肉、鸽蛋都是珍贵的营养食品。下面是小编精心为你整理的肉鸽饲养新技术,一起来看看。

肉鸽饲养新技术

——同步配对。将适龄的公、母鸽集中同时配对,并放在同一鸽舍内统一喂养。这样既可以提高饲养员的劳动生产率,也有利于强化饲养管理工作,确保各项生产性能的发挥。

—同步产蛋。鸽子配对后,一般多在8天左右开始产蛋,由于全群适龄繁殖的鸽子在同一时期配对,因而必然会出现同步产蛋的结果。

——同步孵化。具体做法与家禽的人工孵化相似。使用普通的电热孵化器,将同期产下的鸽蛋编号入册,然后放入孵化器孵化,温度始终保持在38℃左右,相对湿度61%上下,做好孵化器的定时换气工作,鸽蛋放在蛋盘内钝端朝上,每天翻蛋5~6次,入孵4~5天时进行第1次照蛋,将发育终止的弱精蛋剔去。孵化到17~18天,乳鸽即破壳而出。

——同步喂养。将孵化的乳鸽,放入育雏室进行人工哺育。育雏室要清扫、消毒,并安装育雏架,架上放育雏盘,盘内垫铺2~3厘米厚的麦草,每盘育2只乳鸽。

乳鸽的饲料配方和投饲数量,依不同日龄而调整。1~5日龄的乳鸽食粮为:40%~50%的脱脂奶粉,55%~60%的雏鸡饲粮,再添加食用矿物质添加剂、维生素添加剂以及抗菌药物,将以上成分混合均匀,加5倍水调制成乳浆状,料温35℃左右,然后用投饲器注入乳鸽的嗉囊内,每天4~5次,每日饲喂5~7毫升,2日龄后逐日增加喂量。6~9日龄,饲粮组成可改为脱脂奶粉25%,雏鸡饲料75%,其他添加物按比例照加,拌匀后加6倍水调成乳浆状即可。从10日龄开始,饲粮组成中脱脂奶粉减至3%~5%,每天饲喂3次。

育雏室的温度,1日龄为35℃,以后每天降低0.5℃,直到降至25℃为止。在正常情况下,这种喂养方法,约经18~21天的哺育,即可上市出售。

肉鸽养殖前景分析

1肉鸽的食用价值

乳鸽不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值高,很适合人体的营养需要,是一种高级滋补佳品,有较高的药用价值,素有“一鸽胜九鸡”的美誉。

2肉鸽的药用价值

肉鸽是人类理想的保健食品。鸽肉氨基酸含量的总和超过龟鳖,有大补之功效,早在400多年前,所制成的中药“乌鸡白凤丸”的主要原料之一白凤,指的就是鸽的肉和骨。实践证明,鸽内对产妇、手术患者、久病体弱者具有养血、朴气等药效,是一种很好的传统食疗品。

3肉鸽的经济价值

(1)养殖肉鸽的经济收益较高。养殖肉鸽的经济收益较高。根据调查以饲养一对种鸽与一只蛋鸡、一头育肥猪比较。饲养一对肉鸽,一年可盈利99.5元,比养一头肥猪还多22元,比养一只蛋鸡的年利润高2.2倍。如果将优良乳鸽进一步培育,作为种苗出售,价值更为可观。

(2)养肉鸽投入较少。一对肉种鸽可以繁殖5年,而种鸡只能利用1-2年,肉鸽比鸡的繁殖时间要长,这样鸽的制种所需成本比鸡要少。

(3)肉鸽的饲养周期短,周转快。乳鸽一般25-30日龄可以上市,而一只肉用仔鸡需50-60天才能上市,在这期间一对种鸽可生产出2对乳鸽。从饲料转化率来看,乳鸽增重饲料转化率为2:1,与肉用仔鸡增重饲料转化率差不多。种鸽以集层笼养,占地少,鸽舍建筑及养鸽用具要求比较简单,投入比养鸡、养猪要少。饲养技术易掌握,操作省时、省力,农户反映比鸡鸭好养。

(4)可以增加出口货源,换取外汇。饲养肉鸽出口,市场不断扩大,可换取外汇,支援国家建设。

(5)鸽粪的综合利用。鸽粪经过发酵,可用来喂猪,能节省养猪精饲料。鸽粪含有磷酸2.3%,氯3.04%,碳酸钾1.53%,是一种很好的有机肥,是种花的优质肥料。

4肉鸽的市场前景

我国肉鸽业自2000年回温以来,发展迅猛,我国具有一定规模的养鸽场有1200多家,种鸽存栏数1000万对以上。对乳鸽的需求持续增长,呈产销两旺态势。2001年虽然饲养量减少,但对乳鸽的需求依然旺盛,造成市场资源紧缺。上海、广东、海南、港澳每年需求乳鸽1亿只以上,其他大城市年消费乳鸽200万以上,而目前能供应市场的乳鸽尚不及其一半。外贸出口恢复,年出口冻乳鸽2000吨以上,肉鸽养殖业具有投资少、成本低、见效快、收入高的特点,是当前畜牧业生产中获利较好的项目之一。

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