烘焙饼干碎做法

饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮，小心上火或营养成分过高的问题。下面是为大家带来的烘焙饼干碎的做法，希望可帮助大家解决嘴馋的时候!

烘焙饼干碎的做法

用料：低粉25g、杏仁粉25g、砂糖19g、盐一小撮、黄油 16g

烘焙饼干碎的做法步骤：

黄油切1厘米小块进冷藏备用，黄油以外的材料全部放进盆里面搅拌均匀后，将黄油倒进里面，用手不停的搓啊捏啊抓啊(你想怎么蹂躏它都行)会发现材料和黄油混合，结成小块，偶尔用手搓一点块块出来～放冰箱备用～

吃饼干注意的事项：

通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。下面教你一招半式：

1.威化饼高脂肪

威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

2.忌廉夹心饼糖份及脂肪量高

烘焙饼干碎

通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达185个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。

如何预防呢?

(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

(2)、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。

总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮，小心上火或营养成分过高的问题。想要开开心心、健健康康地吃饼干，就一定要适可而止了。