山药甜汤的可口做法
山药烊中益气力,长肌肉,强阴,常吃山药可以使人耳目聪明,轻身不饥,延年益寿。山药甜汤有哪些好吃的做法呢?今天,小编为大家推荐山药甜汤的可口做法。
山药甜汤做法【1】年糕山药甜汤
材料
甜年糕100公克,山药100公克,水1000c.c,枸杞适量,凤梨80公克,冰糖30公克
做法
1.甜年糕切大丁;凤梨切丁,备用。
2.山药去皮后洗净,切丁备用。
3.取一锅水,放入作法2的山药丁煮约15分钟。
4.再于作法3中放入枸杞及冰糖拌煮至冰糖融化。
5.最后再放入作法1的凤梨丁及年糕丁拌煮至软,即完成。
山药甜汤做法【2】山药百合糖水
菜谱简介 功效:宁心安神,补脾胃,益肺肾。
材料
山药500g,干百合100g,红枣10粒,冰糖50g
做法
干百合、红枣清洗干净。山药去皮,切成长4cm、宽2cm的块。
锅内放入500ml清水,大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅中,改中火煮。
煮45分钟,待水余下一半时,将冰糖放入至完全化开即可。
山药甜汤做法【3】绿豆仁双色山药甜汤
材料
糯米粉300g白山药100g紫色山药100g绿豆仁100g炼乳酌量水250cc糖酌量柠檬1个
做法
1山药蒸熟压成泥和糯米粉拌匀揉成团,紫山药十糯米粉150g、水130、炼乳1小匙
2揉成团(白山药一样作法)
3两者糯米团揉成条状交义切割,再揉成汤圆,滚水煮至汤圆浮起
4绿豆仁煮成甜汤,加入汤圆,撒上柠檬屑
山药甜汤做法【4】核桃山药饮
材料
核桃几个,牛奶一袋,山药糊一袋
做法
1、核桃撬开取出核桃仁,用铁锅慢慢小火把核桃仁哄香,也可以用微波炉或者烤箱烤,我做得太少不值得动用大家伙。
2、核桃仁加少许水放料理机里打成汁,然后过滤一下。(我没过滤,都是精华舍不得扔)。
3、小锅里加牛奶和核桃汁熬开,煮沸后小火熬几分钟然后关火,倒入山药粉,搅匀即可。
小诀窍
1、自己做的核桃饮真好,几分钟表面就结一层油皮,喝掉后一会又凝了一层。要是自己能产牛奶就更好了,嘻嘻。
2、冷却的核桃饮放到冰箱里冷却,从外面暑天里回来喝了更加的香醇爽口哎!
3、取核桃仁的小窍门:把核桃放高压锅里稍加点水加热上压,几分钟后关火,待锅盖可以打开后马上把核桃放到冷水里浸一下,这时的核桃用手轻轻一掰就裂开了,取出的核桃仁都很完整。
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