怎样炸油条酥脆好吃

2017-03-08

相关话题

油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。小编接下来给大家带来了好吃的炸油条教程,来动手试试吧~

食材主料:面粉500g

辅料:鸡蛋1个盐8g糖8g油条膨大剂14g油适量

炸油条步骤

1.将面粉里放入糖、盐、鸡蛋、膨大剂。

2.用一边加温水一边用筷子把面粉和成棉蕠状,再把面揉成团(隔一小时揉一揉面,使面起筋)。

3.将面放在温暖处发酵到两倍大。

4.面板上放面,把发酵好的面放在上面拉长,用刀切成长条。

5.然后把两条重叠。

6.然后用筷子在中间压一下,压紧。

7.把压好的面拧成麻花状。

8.锅中放油,烧到十成热放入油条拉长炸,一边炸一边用筷子把油条翻滚,炸到金黄色就可以出锅了。

炸油条相关文章:

1.怎样在家炸油条好吃

2.无矾油条的制作方法

3.炸油条的做法

4.油条的制作方法

更多相关阅读

最新发布的文章