鹅的饲养密度

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鹅的饲养密度

合适的饲养密度是雏鹅生长发育的重要条件，雏鹅进人育雏室后，在各个生长阶段都要根据大小、强弱、采食等情况分群，分群可结合调节饲养密度进行。何养密度应根据雏舍的构造、通风及饲养条件灵活掌握，要保证每只雏鹅都能饮水、吃料。饲养密度一般1~5日龄为25只/平方米，6~10日龄20只/平方米 11~15日龄15只/平方米，16~21日龄12只/平方米22~28日龄10只/平方米密度过大，拥挤成堆，出现互相啄羽、啄趾的恶癖;密度过小则造成浪费。在根据日龄、大小调整词养密度的过程中，要同时按强弱分群，以免大鹅欺小，甚至在打堆时压死、压伤小鹅。一般将弱雏放在温度较高的地方，增加高蛋白高能量饲料，单独进行饲养管理，以便赶上大群生长。

鹅的分布范围

一、狮头鹅是中国惟一的大型鹅种，因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。现中心产区位于澄海市和汕头市郊;在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省区均有分布。 狮头鹅体型硕大，体躯呈方形。头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，颌下有发达的咽袋一直延伸到颈部，呈三角形。喙短，质坚实，黑色，眼皮突出，多呈黄色，虹彩褐色，胫粗蹼宽为橙红色，有黑斑，皮肤米色或乳白色，体内侧有皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色，由头颈至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带，全身腹部的羽毛白色或灰色。母鹅就巢性强，开产日龄为160～180天，一般控制在220～250日龄。产蛋季节通常在当年9月至次年4月，这一时期一般分3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10枚。第一个产蛋年产蛋24枚，平均蛋重176g，蛋壳乳白色。种公鹅配种一般都在200日龄以上，2岁以上的母鹅，年平均产蛋28枚，平均蛋重217.2g。成年公鹅体重8.85kg，母鹅7.86kg。70～90日龄上市未经肥育的仔鹅，公鹅平均体重6.18kg，母鹅5.51kg。狮头鹅平均肝重600g，最大肥肝可达1.4千克，肥肝占屠体重量的13%，肝料比为1：40。

二、埃姆登鹅原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近。19世纪，经过选育和杂交改良，曾引入英国和荷兰白鹅的血统，体型变大，中国台湾省已引种。埃姆登鹅全身羽毛纯白色，着生紧密，头大呈椭圆形，眼鲜蓝色，喙短粗，橙色有光泽，颈长略呈弓形，颌下有咽袋。体躯宽长，胸部光滑看不到龙骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一双皱褶下垂。尾部较背线稍高，站立时身体姿势与地面成30～40°角度。雏鹅全身绒毛为黄色，但在背部及头部有不等量的灰色绒毛。在换羽前，一般可根据绒羽的颜色来鉴别公母，公雏鹅绒毛上的灰色部分比母雏鹅的浅些。母鹅10月龄左右开产，年平均产蛋10～30枚，蛋重160～200g，蛋壳坚厚，呈白色。母鹅就巢性强。成年公鹅体重9～15kg，母鹅8～10kg。肥育性能好，肉质佳，用于生产优质鹅油和肉。羽绒洁白丰厚，活体拔毛，羽绒产量高。

三、图卢兹鹅又称茜蒙鹅，是世界上体型最大的鹅种，19世纪初由灰雁驯化选育而成。原产于法国南部的图卢兹市郊区，主要分布于法国西南部。后传入英国、美国等欧美国家。图卢兹鹅体型大，羽毛丰满，具有重型鹅的特征。头大、喙尖、颈粗，中等长度，体躯呈水平状态，胸部宽深，腿短而粗。颌下有皮肤下垂形成的咽袋，腹下有腹皱，咽袋与腹皱均发达。羽毛灰色，着生蓬松，头部灰色，颈背深灰，胸部浅灰，腹部白色。翼部羽深灰色带浅色镶边，尾羽灰白色。喙橘黄色，腿橘红色。眼深褐色或红褐色。开产日龄为305天。年产蛋30～40枚，平均蛋重170～200g，蛋壳呈乳白色。公鹅性欲较强母鹅就巢性不强。成年公鹅体重12～14kg，母鹅9～10kg。强制填肥后每只鹅平均肥肝重可1.0kg以上，最大肥肝重量可达1.8kg。