品茶的经典诗句欣赏

品茶是茶道中的重要组成部分，品茶也有很多著名的诗句，那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的品茶的经典诗句欣赏，希望能够对您有所帮助。

品茶的诗句

1、顾况的《焙茶坞》

新茶已上焙，旧架忧生醭。

旋旋续新烟，呼儿劈寒木。

2、郑愚的《茶诗》

嫩芽香且灵，吾谓草中英。

夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散，尝见绿花生。

3、皮日休的《茶中杂咏·煮茶》

香泉一合乳，煎作连珠沸。

时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐生烟翠。

尚把沥中山，必无千日醉。

4、吕岩的《大云寺茶诗》

玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。

兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。

断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。

5、成彦雄的《煎茶》

岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。

蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

6、刘禹锡的《尝茶》

生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

7、白居易的《琴茶》

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还?

8、郑谷的《峡中尝茶》

蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。

合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。

9、瞿佑的《茶烟》

蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹银屏幂讲帷;

石鼎火红诗咏后，竹炉汤沸客来时。

雪飘僧舍衣初湿，花落艄船鬓已丝;

惟有庭前双白鹤，翩然趋避独先知。

10、曹邺的《故人寄茶》

剑外九华英，缄题下玉京。

开时微月上，碾处乱泉声。

半夜招僧至，孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。

六腑睡神去，数朝诗思清。

月余不敢费，留伴肘书行。

品茶程序

品茶是指品评茶味，讲究审茶、观茶、品茶三道程序。

1、审茶

审茶，是指泡茶前要先审看茶叶，懂得分辨绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类。其次，不同的茶叶种类冲泡的时所用到的水温、沏、冲、泡等方式均不一样。

2、观茶

观茶主要是看泡开的茶叶的外形和汤色。每一种茶叶经过冲泡之后，茶芽都会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态。观茶最主要的目的就是看泡开的茶叶舒展开的各种形状和颜色，达到舒缓身心，赏心悦目作用。

3、品茶

品茶讲究品尝汤味和嗅茶香。茶叶经过冲泡之后，其香味便会散发，此时就可以闻香了。闻香之后，分三次细细品啜茶水，感受茶汤带来的醇厚滋味。

品茶注意事项

1、忌空腹饮茶

空腹饮茶，会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，极易引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象。

2、忌睡前饮茶

避免睡前2小时内饮茶，饮茶容易刺激神经兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠。