冬季养生汤的做法_冬季养生汤的做法有哪些

2017-05-11

冬季养生汤做法一：猪腰核桃汤

猪腰核桃汤所需材料

原料：猪腰、核桃仁、高汤

配料：枸杞子、葱、姜各适量。

猪腰核桃汤做法

1、把猪腰去筋膜，对剖后洗干净，切厚片。

2、把猪腰片入沸水中过水焯一下，冲洗干净。

3、把核桃仁入沸水中，待至熟，即可捞出。

4、把葱切段、姜切片，备用。

5、锅置火上，放熟猪油烧热，爆香葱段、姜片。

6、放入猪腰片煸炒至干，再烹入料酒，倒入高汤。

7、放入核桃仁，调入胡椒粉、盐，转小火煮25分钟，最后放入枸杞子、鸡精煮匀即可享用。

冬季养生汤做法二：玉米羊肉汤

玉米羊肉汤所需材料

原料：羊肉、鲜玉米粒

配料：盐、胡椒粉、味精各适量，料酒、高汤、香菜末

玉米羊肉汤做法

1、把羊肉洗干净，切丁状，加盐、料酒腌制入味。

2、把高汤入锅烧沸，放入玉米粒，加入盐、胡椒粉、味精调味。

3、再放入羊肉丁煮熟，撒香菜末即可享用。

冬季养生汤做法三：苹果瘦肉汤

苹果瘦肉汤所需材料

原料：瘦肉块、苹果、

配料：银耳、大枣

苹果瘦肉汤做法

1、把苹果去皮去核，洗干净切块，银耳用温水浸泡，去蒂，洗干净，撕成小朵。

2、把瘦肉块入沸水中煮约2分钟，捞起，大枣去核洗干净。

3、锅置火上，加入适量清水，放入瘦肉块、苹果块、银耳朵，用大火煮沸后，改用小火慢炖2小时即可享用。

冬季养生汤做法四：豆腐皮蛋花汤

豆腐皮蛋花汤所需材料

原料：鸡蛋、豆腐皮

配料：香菜段、葱末

豆腐皮蛋花汤做法

1、把鸡蛋磕入碗中，滴入几滴料酒，搅拌均匀，备用。

2、锅置火上，加入适量清水，用大火烧开，放入豆腐皮片煮开。

3、再倒入鸡蛋液搅拌均匀，放入盐、葱末、香菜段，淋入几滴香油，即可关火，出锅享用。

冬季养生汤做法五：羊肉番茄汤

羊肉番茄汤所需材料

原料：熟羊肉、西红柿

配料：盐、味精、香油、羊肉汤各适量。

羊肉番茄汤做法

1、把羊肉洗干净，切成小薄片，备用。

2、把西红柿洗干净，去蒂，切成瓣，备用。

3、锅内加入羊肉汤，放入羊肉片、盐稍煮片刻。

4、放入西红柿，烧开后撇去浮沫，放味精、香油，即可关火，装碗享用。

冬季养生汤做法六：罗宋汤

罗宋汤所需材料

原料：牛肉、土豆、时蔬菜叶、芹菜、月桂叶

配料：西红柿酱、洋葱、干罗勒碎、牛至粉、盐、糖、白醋、料酒、

罗宋汤做法

1、把牛肉洗干净切厚片，泡去血水，放入锅里慢炖。

2、放入西红柿酱，洋葱，盐，糖，牛至粉，罗勒碎，月桂叶，料酒。

3、把芹菜洗干净切段，放入锅中，慢煮到牛肉酥软，即成浓缩汤。

4、取出浓缩汤适量，放入去皮切块的土豆，胡萝卜，清水，煮开。

5、最后放入白醋调味，即可享用。