春夏季节如何养生

天气渐热，植物繁盛，此季节有利于心脏的生理活动，人在与节气相交之时故应顺之。下面小编给大家介绍春夏季节养生方法，希望对你有用!

春夏季节养生方法1：春季多吃小根蒜 有效预防心脏病

这个时候还有一种时令蔬菜特别好，这就是薤白。它又被俗称为小根蒜。它的养生价值首先是杀菌和防感冒。另外，它对心脏的养护功能是非常好的。中医认为，薤白宽胸理气，通阳散结，对于胸闷和胸痛有很好疗效。瓜蒌薤白汤就是治疗心脏病常用方剂。另外，薤白降血压的效果也很好。

薤白有多种食用方法。取鲜薤白50克，粳米100克，熬煮30分钟，食用，可理气宽胸、通阳散结，治胸痹心痛、干呕等症状;薤白和鸡蛋一起炒，能宽胸理气，预防心脏病。准备薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒冲服，一日两次，对于治疗心脏病有一定效果。

春夏季节养生方法2：多吃香椿防痔疮 吃前先用热水焯

香椿也是这个季节大量上市的蔬菜。香椿性味偏寒，能清热解毒。它的最大好处之一在于清理大肠湿热。所以，平时有痔疮的人建议常常吃香椿，可以改善症状。香椿能健脾，而且在健脾的同时理气。这样就对容易发怒、爱生闷气、肝气不疏的人有好处。

香椿虽然好处多多，但是在食用之前，一定要长时间用热水焯，而且一次食用的量不要太大。这是因为，香椿含有亚硝酸盐，它是一种明确致癌物。而热水焯香椿，可以在很大程度上减小致癌性。另外，吃香椿，每天控制在2两，是很安全的量。

香椿和豆腐一起吃非常好。香椿用热水焯一下后，切成末，和豆腐一起来拌就行，可以加少许香油和味精。香椿拌豆腐的养生价值在于补气的同时理气，同时不会出现肚子发胀的现象。这是春季防止上火的又一款好菜。

春夏季节养生方法3：吃菠菜防上火 能缓解眼干症状

当前的时令蔬菜，还有菠菜、芹菜和荠菜。它们都有一个共同的作用，那就是清热。其中，荠菜能清热解毒，对于胃肠积热、口腔溃疡等有很好的调理作用，荠菜含铁丰富，因此能够预防女性缺铁性贫血。荠菜最好的烹饪方法是用来做馅。

芹菜能清热，对于肝阳上亢有非常好的治疗作用。吃芹菜降血压是广为流传的食疗方法。芹菜还能利尿，对于小便短赤的人有治疗意义。

菠菜可以安五脏，消食通便，对防止春季上火很有意义。菠菜能够缓解眼睛干涩，对春夏经常出现的干眼症有一定的预防意义。菠菜有尖叶和圆叶之分。其中，尖叶的菠菜草酸含量较低，更适合人们服用。菠菜需要多用热水来焯，确保食用安全。

春夏季节养生方法4：上火失眠耳朵胀 吃婆婆丁管用

婆婆丁是这个季节的时令蔬菜。别看自然生长的婆婆丁常常出现在田间地头以及不显眼的地方，但是它的养生价值是不可小觑的。婆婆丁能够清热。肝胆郁热、膀胱郁热，都可以用婆婆丁来清除。因此，春夏之交肝火旺盛的人，最适合吃婆婆丁。婆婆丁能够养胃，这主要得益于婆婆丁对幽门螺杆菌的杀灭和抑制能力，所以，有慢性胃炎的人适合适量吃婆婆丁。

由于婆婆丁有很好的药用价值，所以越来越多的人选择栽培婆婆丁。在每年这个时候自然生长的婆婆丁，养生价值最高，所以，这个时候吃婆婆丁是千万不能错过的事情。婆婆丁可以用来做汤喝，可以用来蘸酱吃，还可以拌着吃。但是在吃之前，婆婆丁要经历洗、泡、焯三个步骤。其中，洗要用流水洗，泡是指用水泡半小时，焯是指用热水略炒一下即可。此外，婆婆丁炖牛肉是一道有名的药膳，对于改善糖尿病患者消谷善饥的症状很有好处。

春夏季节养生方法5：芦笋富含硒 防癌抗癌效果好

芦笋在这个时候也是大量上市的一种时令蔬菜。它是世界十大名菜之一，具有非常好的保健价值。其中芦笋抗癌的功能在各类蔬菜中名列前茅。芦笋富含硒。它能阻止癌细胞的分裂和生长，提高人体免疫力，进而提高人体对癌细胞的监控和杀灭能力。另外，芦笋富含叶酸与核酸。这两种物质对胎儿的大脑发育有着重要意义。所以，孕妇适量吃芦笋，大有好处。芦笋还有清热利尿的作用。平时小便淋漓不尽、排尿时有痛感、尿频尿急的人多吃芦笋有好处。另外，芦笋能够降压。高血压患者适合多吃一些。但是，芦笋本身有一定的嘌呤成分。所以，痛风患者要少吃或者不吃芦笋。

芦笋性寒，人们一次不要吃太多。而且芦笋所含的营养成分，有很多经不起长时间加热。所以，人们在烹饪芦笋的时候时间不能太长。芦笋与牛柳或者鸡胸脯肉搭配是非常好的选择。同时芦笋的选择有学问。一般来说，杆短，较细的芦笋，口感会更嫩一些。