小点心的不同好吃做法

如果说您比较喜欢吃甜食，或者是您家里的宝宝比较喜欢吃甜食的话，不妨学习一些做给他们吃。你了解小点心的不同做法吗?接下来，小编跟你分享小点心的不同好吃做法。

点心的做法——酸奶提子司康

材料

高粉200克，低粉50克，黄油60克，糖60克，泡打粉1.5小勺，1个鸡蛋+酸奶120克，提子干30克，蛋黄1个(刷表面用)

做法

1、面粉、泡打粉、糖，混合过筛。

2、黄油沾面粉后切成丁，与过筛后的粉类混合，用手搓成屑状。

3、加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀。

4、一点一点的加入蛋奶(鸡蛋加酸奶)，拌匀成团。

5、桌上撒薄面，将面团擀开，折叠几次后擀成2厘米厚。

6、用模子压成型，表面刷上蛋黄液。

7、烤箱预热180度，中层，20分钟左右。

点心的做法——椰蓉糯米小点心

材料

糯米粉水，椰丝少许，红豆，白糖，植物油

做法

1.红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅.

2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球.

3.入锅蒸8分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.

点心的做法——巧克力小点心

材料

黑白巧克力，红豆沙酱200克，曲奇饼干400克，淡奶油、橙汁各少许

做法

1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎，然后和豆沙酱混合拌匀，依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。

2、黑巧克力放在小碗里隔水融化(水温40—50度)白巧克力也如此。

3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。

4、涂底：将少许巧克力盖上馅，然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。

小诀窍

1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。

2、在超市买的各种形状的果动模子就可以拿来做。

点心的做法——可爱的小点心

材料

糯米粉，菩提干，糖水，椰蓉，绿茶粉，3色QQ糖

做法

1.把融化了的白糖水倒进糯米粉，揉成软度适中的粉团。

2.把菩提干放进面团中做馅。

3.QQ糖切成小小的粒状。

4.发挥创意，也可以放进QQ糖做馅哦!

5.做完白色的汤圆后，把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。

6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。

7.做成两种汤圆。

8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)

9.汤圆煮好后，捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉，滚多几次可以粘得更细密。

10.最后放上QQ糖碎粒装饰。

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