好吃的土豆炖肉做法步骤,怎么做土豆炖肉才好吃

2017-03-02

土豆有宽肠通便的功效,食用土豆可以防止便秘,预防肠道疾病的发生。你想自己动手做好吃的土豆炖肉吗?那么,现在小编就来分享土豆炖肉的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

土豆炖肉的食材准备

主料

排骨

400g

土豆

150g

辅料

胡萝卜

适量

香菇

适量

青椒

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

白糖

适量

适量

适量

适量

花椒

适量

大料

适量

土豆炖肉的具体做法步骤

1.把土豆削皮,洗净切厚条

2.在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下

3.五花肉切厚块,加入酱油,水淀粉腌制一下

4.锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒

5.炒上色后,加入一点水焖煮下

6.水收半干的时候倒入蒸好的土豆块

7.加入调料,盐,味精炒匀

8.如果觉得不上色的话,可以再加一点点老抽,撒上葱花炒匀就可以出锅了

土豆的3大功效

功效一:土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

健康提醒:吃土豆也有禁忌的

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

效果二:土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

功效三:土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

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