怎样腌糖蒜好吃
2017-03-08
糖蒜可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收; 能保护肝脏。糖蒜的抗氧化活性优于人参,常食能起到延缓衰老的作用,而糖蒜怎么腌好吃?小编下面给大家带来了腌糖蒜的做法教程~
腌糖蒜做法步骤
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/1435193039-0.jpg)
1.新蒜去外老皮切根洗净。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/14351943T-1.jpg)
2.用盐水浸泡24小时,上面用碟子压住防止蒜漂起来。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/14351934a-2.jpg)
3.腌渍好后捞出控水。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/1435196158-3.jpg)
4.醋烧开。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/1435195416-4.jpg)
5.加入糖溶化后晾凉。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/14351aV2-5.jpg)
6.特意买个小坛子,洗净,晾干,用大瓶子都可以。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/1435191Y7-6.jpg)
7.用糖醋泡上蒜,要用保鲜膜扎严,扎紧,一个月后就可以吃啦,着急10天后就可以。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1610/14351aF6-7.jpg)
8.这是泡了三天的,还没上色呢,不过已经有味道了。