羊肉胡萝卜汤的图解做法

2017-02-09

羊肉多作为菜肴,少数地区也有做主食者。我国民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。你了解羊肉胡萝卜汤要如何做吗?下面是小编给大家整理羊肉胡萝卜汤的图解做法。

制作羊肉胡萝卜汤需要准备的材料

主料

羊肉

400g

胡萝卜

350ml

辅料

适量

适量

花椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

羊肉胡萝卜汤烹饪过程中的步骤图

1.羊肉用水泡2个小时后洗净,放锅中煮开

2.水开后撇去上面的浮沫.加入花椒,八角,桂皮.生姜.适量盐

3.加入胡萝卜

4.选择牛羊肉.口感选择浓郁.这样更软烂

5.煮好后调味道.加盐.鸡精.葱花.

羊肉胡萝卜汤的营养功效

温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用。

补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

保护黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。

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