百合怎样收藏_百合收藏方法

百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。食疗上建议选择新鲜百合为佳。百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，下面是小编精心为你整理的百合收藏方法，一起来看看。

百合收藏方法

泥土收藏

先将百合埋用塑料袋装好，一定要把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个稍微坚实一点的塑料盒子里面，适合保存三周到一个月的时间。

冰箱收藏

我们首先把刚买回来的百合洗干净，然后沥干水，放阴凉地2天，再用保鲜袋装好，记住要把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，,温度保持2--5℃，保存半年肯定是不成问题。如果放结冰层的话，把温度调节到0℃以下，估计至少可以保存两三年吧!

地窖收藏

我们利用地窖保存，以前农村里面有很多地窖，现在当然也还有，在农村的的朋友可以用地窖来保鲜红薯、大蒜等等，这是由于地窖里面的空气稀少，植物的有氧呼吸也就少了，消耗的能量自然跟着就少了，另外地窖里面的温度较室外要低，这样又降低了植物的有氧呼吸，两者加起来足以使植物保存很长的时间，当然用来保鲜百合是个不错的办法，估计至少也可以保存三个月以上。

河水收藏

住农村里面的朋友可以利用河水来保存，当然少数城市的朋友也可以利用池塘等来保存，但这种保存方法只适合短期保存百合，保存时间大概在2-6周，冬天保存时间可以长一些。和水的温度有直接关系。

泡沫箱收藏

很多人用泡沫箱来保存东西，尤其在运输的过程当中应用的极为广泛，所有用它来保存百合当然也是各不错的办法了。

百合花的存放方法

1、贮藏前原料处理。 百合喜温怕冷，不耐风吹，受风后其鳞片易变红、干萎，因此，新采收掘起的百合磷茎应避免日光照晒，以防外层磷片变色和失水。采收百合时，掘出的鳞茎须及时除去茎杆、泥土，剪去须根，应选择色白、个大、质量新鲜、球形圆整、鳞片肥大

、不带须根、无松动散瓣、无棕色焦瓣的百合果球分级贮藏。

2、沙藏法的应用要点。百合采收后，在阴凉的房屋或地下室内用砖头砌一个埋藏坑(坑的大小依需要自行确定)。在坑底部先铺5~ 7厘米厚的细沙，然后将百合鳞茎排列于沙上，其上覆沙3~ 4厘米，沙上再排放1层鳞茎，依此堆叠，堆叠高度以100厘米为宜，然后，在百合四周及顶部以土(沙、稻草均可)覆盖20~30厘米，覆盖厚度要适中，太薄易使百合鳞茎脱水失鲜，另外，覆盖百合的沙土要稍干些，若湿度过大易导致百合生根、霉烂。

二、沙藏保鲜功效。 将百合埋藏在细沙中贮藏后，因其呼吸所需的氧气受到一定的"隔离"性限制，有利于防止衰老。同时，细沙中温湿度比较稳定。当入贮初期百合呼吸旺盛时，沙可吸收部分水分，起到降低其呼吸的作用;当贮藏后期百合磷茎需要水分时，细沙又可自然调节供给一部分水分，从而使百合处在比较适宜的贮藏环境中，用上述方法可使新鲜百合贮藏至次年春季。须要提请注意的是：贮藏期间要经常检查，以防堆内发热霉烂，堆内贮温以5~11℃为宜。