散养鸡的饲养方法
农村饲养的鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。那么,在农村对于散养鸡要怎么饲养呢?接下来,小编就和大家分享散养鸡的饲养方法,希望对各位有帮助!
散养鸡的饲养方法:
1、品种选择
由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
2、温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室,进行专业化规模育雏,农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功。
室温。0~1 周龄时为35~32℃,2~3 周龄时为31~24℃,4 周龄为23~20℃,也可在1 周龄之后以每天降0.5℃。室内的相对湿度保持55%~65%,即10天之前为60%~65%,10 天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜,无刺鼻、熏眼的感觉。补充光照为前5 天可保持每天23 小时的光照,以后为17 小时的光照。
雏鸡应尽早开食和饮水,做到料、水不断,自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖,连用2 天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。在15 天之前为60~70 只/ 平方米,一般每批育雏在5 000 只。
“网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍,要求室内地面为水泥地面,有窗户和地窗,使空气流通和采光充足,并做好网床或鸡笼,且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定。网床第一层离地面高40 厘米,网床高30 厘米,上下层之间的距离20 厘米,一二层网床顶部应搁置承粪板。网床的骨架部位用木材或白夹竹,网床四周和底部用1 厘米×1 厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来,每隔2~3 米远打一根桩柱,将尼龙网捆在桩柱上,靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积,一般以每只鸡不少于1.5 平方米计算,越宽越好。买回的脱温雏鸡至1 千克体重的阶段在网床内饲养,1 千克后至出栏期间在所圈围的院林地内放养。饲喂中,做到料、水不断,自由采食。网床内饲养,鸡活动范围小、鸡体能量消耗少,增重加快;鸡在圈围的院林地散养,能捕食野生杂草和生物昆虫,改变食物结构,肉质品味高。
3、日粮搭配
选择营养全面、适口性好,易于消耗的肉鸡全价颗粒料,再适当搭配其他的饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育,加快增重速度和使鸡肉风味不变,因此要合理搭配日粮。育雏期,应选用肉鸡全价颗粒料,最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下,并用手搓碎一点。脱温鸡至1 千克体重期间,则选用中鸡料,更换时应逐步替换,不能一次性全部更换,以免造成应激反应。同时,应添加5%~10%的完整谷粒或小麦,并给予10%~15%的青绿饲料。在庭院散养期间,选用大鸡全价颗粒料,日粮中还要加入10%~15%的完整谷粒或小麦,添加15%~20%的青绿饲料。若光喂全价饲料,饲养成本高,效益不核算;鸡肉的肌间脂肪多,吃起来不爽口;无散养鸡肉的独特风味,消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料可增加维生素的含量,可降低养殖成本,减少鸡肉的肌间脂肪含量。
4、消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作,防止传染病的发生和传播,这是规模养鸡成功的关键所在。因此,要搞好免疫接种和消毒防疫工作,减少鸡的死亡,提高成活率和商品率。对本地鸡的免疫程序,应结合生产的性质而定,最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行,即1 日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗;6~7 日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系疫苗或Ⅳ苗、法氏囊B87 疫苗、传染性支气管炎H120 苗等混合饮水免疫;24~28 日龄用鸡新城疫Ⅱ系疫苗饮水免疫一次;60 日龄再用鸡新城疫Ⅰ系疫苗注射接种一次。
散养鸡的饲料管理:
鸡苗
鸡苗选择养鸡成功与否鸡苗质量起着决定性的作用。应选择对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘的散养鸡苗,一般要求鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为优质苗鸡。
日常
夏季门窗尽量打开,保持舍内清洁干燥和空气新鲜,要严格控制饲养密度,一般15只/m2左右。此外,提前喂料,晚上加喂1次。冬季注意保温和通风,环境温度以14~23℃为宜。同时,要定期对圈舍及用具进行消毒,保持饲养环境的清洁卫生。
温度要求
温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好雏舍的温度,一般育雏舍的温度控制在0~1周龄33~35℃,以后每周降2~3℃,直到4周龄后方可脱温。在具体操作过程中,观察温度是否适宜有
二个办法:一是看温度表,二是看鸡群的分布状况:当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫,表明室内温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸,表明室内温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明室内温度较为适宜。当室内温度偏高或偏低时,都应及时进行调整。温度控制的原则是:初期宜高,后期宜低;小群宜高,大群宜低;弱群宜高,强群宜低;阴天宜高,晴天宜低。
尽早开水雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快把它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水或速补;近距离运输的在饮水中加0.01~0.02%高锰酸钾。开水应尽早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱的鸡应人工调教,或拍手声刺激促进饮水。雏舍应当全天候供水,确保雏鸡及时饮用。
适时开料给雏鸡第一次投料称为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24~36h。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成为僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或硬纸板等物品上使雏鸡容易吃到。投料应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,同时减少饲料浪费。
饲养密度
散养鸡的饲养密度可稍大于肉鸡,一般一周龄内掌握在35只/m2,以后每周降5只左右/m2,直至过渡到常温。再进行转栏饲养。
后期饲养
管理要点
鸡苗经过1个月饲养进入饲养后期应该注意几点:
饲料。饲料可由配合料逐渐过渡到玉米、小麦、大米等,条件较好的农户可用颗粒料,一般每天上午10时后投料,下午3时后投料1次,入睡前再加一次。
供水。整个饲养期不停水。经常观察,发现精神、食欲、粪便异常者,应及早采取措施。
要及时剔除病、死鸡,防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等敌害。
饲养时间
散养鸡饲养期长短不当,直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路及价格;饲养期太长,饲料报酬降低,风险性大大增加,且易造成劳力、场地等资源浪费,饲养成本增加,效益下降。一般掌握在体重达2~2.5kg,时间在90d以上者即可上市,养殖户也可根据具体的市场行情作合理的安排。
饲养规模
饲养散养鸡的效益与适度的饲养规模有关,一般以一个正劳力每批以1000~1500只为宜。条件好的也不要超出3000只。宁愿多点投放,分散养殖,避免超规模连片养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。
免疫
散养鸡饲养期较长,其免疫与肉鸡应有所区别,主要做好以下环节:
选择优质疫苗由于散养鸡饲养期长,疫病威胁性大,故养殖户应选购优质疫苗。务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期,发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到畜牧部门指定的地方购为好。
足量疫苗
使用散养鸡养殖疫苗不能克扣,应当足量使用。方法是:前期若采用饮水免疫的,用量应加倍,即养1000只鸡,使用2000羽份疫苗进行免疫;如采取点滴免疫则用1~1.5倍量。后期免疫一般用1.5~2倍量为宜。
合理的免疫程序4~5日龄用H120疫苗,13~15日用新城疫Ⅱ系加法氏囊疫苗滴免,28~30日龄用I系疫苗和禽流感疫苗,32~34日龄用H52疫苗。饲养期超过100d的,建议在60~65日龄注射一次I系疫苗。