松子炒玉米怎么做 松子炒玉米的家常做法

松子炒玉米这一道菜的外观非常诱人，有着金玉满堂的效果。你想自己动手做好吃的松子炒玉米吗?下面，小编来为你介绍松子玉米的家常做法。

家常松子玉米做法

松子玉米食材准备

玉米粒150克，松子仁100克，豌豆50克，红辣椒一个，油，盐，鸡粉适量。

方法步骤

1、红辣椒洗净切丁，松子仁下锅炒至金黄色捞出晾凉;

2、锅中烧油，下入玉米粒和青豆，红椒丁翻炒;

3、然后加入少量清水和盐炒匀，焖煮2分钟;

4、加上鸡粉和盐调味，倒入松子仁大火翻匀即可。

小贴士

炒松子仁时要凉油，小火翻炒。

鲜辣松子玉米做法

松子玉米食材准备

松子仁50克，玉米一根，红尖椒1个，绿尖椒1个，色拉油适量，盐3克，白糖3克，牛奶3汤匙。

方法步骤

1、将油倒入锅中，小火慢慢炒香松仁;

2、松仁微黄，表面油光时，盛出冷却;

3、锅中倒油加热7成时倒入玉米粒和青红椒翻炒一分钟;

4、然后加入适量的盐和糖以及牛奶炒匀;

5、待牛奶块干时，倒入松仁炒匀即可。

莲子松子玉米做法

松子玉米食材准备

甜玉米半罐，莲子40粒，松子仁70克，黄瓜50克，枸杞子30粒，色拉油40克，食盐适量，水淀粉小半碗，小葱10克，十三香适量，白糖20克。

方法步骤

1、莲子用凉水浸泡一小时泡软后煮熟，捞出过凉待用;

2、甜玉米冲洗后沥水，松子去壳去皮;

3、枸杞泡软，黄瓜切丁，葱切花待用;

4、锅中放少许油，倒入松子仁，小火炒至松子变色盛出;

5、倒入剩余的油，烧热后倒入葱花，玉米，莲子，黄瓜，枸杞大火炒匀;

6、将炒好的松子仁和盐，十三香，白糖炒匀;

7、然后加入水淀粉炒匀即可。