家常糯米饭团的做法

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。平时生活中你会做糯米饭团吗?接下来，小编跟你分享家常糯米饭团的做法。

制作糯米饭团需要准备的材料

主料

糯米

150g

辅料

油条

1根

榨菜

适量

肉松

适量

糯米饭团烹饪过程中的步骤图

1.糯米放适量水煮熟。

2.油条切成小段，在油锅里炸一会，炸成脆脆的“老油条”(不喜欢吃脆脆的可以不炸直接用)。

3.取一个小碗，放一张保鲜膜。

4.在保鲜膜上铺一层糯米饭。

5.然后铺一层榨菜。

6.再铺一层肉松。

7.放上2小段老油条。

8.再铺上一层糯米饭。

9.最后把保鲜膜包住糯米饭团，用手捏紧就可以吃啦。

糯米饭团的烹饪技巧

1.胃不好的可以不要用纯糯米制作。糯米和普通大米按照2:1的比例制作也可以。

2.里面放什么菜都可以根据自己的口味调整。

3.糯米如果用蒸的，需要提前浸泡12-24个小时。

糯米的功效与作用

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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