土豆炖芸豆怎么做才好吃，土豆炖芸豆的好吃做法

土豆能中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。你了解土豆炖芸豆要怎么做才好吃吗?今天，小编为大家推荐土豆炖芸豆图解的做法步骤。

土豆炖芸豆的食材准备

主料

土豆

300g

芸豆

200g

辅料

肉

适量

酱油

适量

盐

适量

大料

适量

葱

适量

土豆炖芸豆的具体做法步骤

1.将土豆切成滚刀

2.芸豆洗净后,用手瓣成一块一块的

3.肉切成丝,葱切成沫

4.油锅烧热后,放入肉煸炒,再入葱花再放酱油大料,最后放入土豆和芸豆进行炒,最后加入水开始炖

土豆的4种营养价值和功效

1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

3、降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

4、补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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