政和工夫茶怎样冲泡
2017-03-03
一种茶叶的冲泡的好坏会影响到最终的喝茶口感问题,怎样才能泡好政和工夫茶呢,具体的方法是什么,下面小编为大家介绍一下政和工夫冲泡方法,希望对你有帮助。
政和工夫冲泡的注意事项
品味政和工夫,除了重视茶叶本身的品质,冲泡方法以及冲泡细节也很重要。冲泡过程中,需要注意哪些要点呢?
办公室内如何冲泡政和工夫
冲泡之前准备工具:100度的沸水、茶壶或品茗杯(对于OLOM们或个人推荐用品茗杯)、5克的政和工夫。做好准备工作后,放入5克的茶叶到品茗杯中,然后再倒入沸水,稍等片刻,政和工夫即可饮用。
政和工夫泡法说明
1、用来泡茶的水不能是隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水。
2、往茶壶或品茗杯倒入沸水时,要以以渐歇的方式温杯,避免水温变化太大。
3、第一泡茶的时间大概是2分钟到3分半钟,依泡红茶的次数递减。
政和工夫三大营养成分
1、政和工夫茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。
2、政和工夫中含有氟、茶多酚等成分,因此常饮茶能够防龋固齿。
3、茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
政和工夫的“形色香味”
品茶,不仅仅只是简单的喝茶,按步骤的一步步深入感受茶中韵味。品工夫红茶,讲究看,闻,饮。通过三个方面,全面感受政和工夫红茶的品质特征。
政和工夫的色香味
形:成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观。
色:茶渣金红亮泽,贵气十足。
香:香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气。
味:汤色红艳,滋味醇厚,回甘快。