食品安全与卫生手抄报内容

长久以来,食品安全一直是国内外人们特别关心的问题。俗话说：国以民为本,民以食为天。食品安全问题是关系国计民生的大事情,必须加以慎重对待。食品安全手抄报你知道怎么做才好吗?下面是小编为大家带来的食品安全与卫生手抄报内容，希望大家喜欢。

食品安全事件

1、含大量丙烯酰胺的黑糖食品引爆朋友圈

2015年8月台湾爆出一个新闻，说黑糖中含有大量致癌物——丙烯酰胺。台湾某杂志测试了19个黑糖相关产品，发现所有样品均含有丙烯酰胺，其中7个样品超过了1000微克/公斤，最高的一个号称“传统制作”的黑糖样品达到令人咋舌的2740微克/公斤，远超炸薯片中的丙烯酰胺含量(按香港的测定数值，约为680微克/公斤)。

笔者在2015年12月份在科学网博客撰写的《黑糖，那些不得不说的秘密》一文中不仅说明黑糖中丙烯酰胺产生的原因及危害，还区分了黑糖、红糖及赤砂糖的不同，让消费者买到放心安全的好产品。

世界卫生组织的《食物污染物工作报告》中确认的丙烯酰胺摄入量界限值，是180微克/公斤体重。动物试验表明，丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。不过，目前人类中的研究尚未确认丙烯酰胺的摄入量、相关生化标志物水平与多种癌症风险之间的关联，因此，还不能说只要摄入丙烯酰胺，就一定会增加人类的致癌危险。但是，毕竟这种物质属于“疑似致癌物”。

2、草莓乙草胺致癌风波

央视财经记者随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊，购买了8份草莓样品，送到北京农学院进行检测。经过工作人员初步检测，8份样品中全部都检测出了百菌清这种农药。进一步检测后，实验人员又检测出了另一种农药乙草胺，同样是8份样品中全部都有。

新闻报道之后，引发红火的草莓销售市场迅速走冷，各地对草莓的恐慌迅速传导到主产区，导致种植户损失惨重。

乙草胺是除草剂，它主要在大田作物里面。玉米、豆子、土豆，也可以在油菜里面登记使用。目前国家没有登记草莓的残留标准，也就是说在草莓上不能使用。

食品安全与卫生手抄报内容图一

食品安全与卫生手抄报内容图二

食品安全与卫生手抄报内容图三

《食品安全》宣传歌

食品市场应规范， 购买食品要查看，

法制管理程序颁， 提示事项看标签，

质量达标保安全， 配料加入清单见，

以人为本勿小看。 日期说明有质检。

食品生产有许可， 一看二闻三要选，

市场准入无假货， 包装防假应细观，

包装标志序列号， 色味不同防质变，

证明无假市场销。 合法经营手续全。

食品名称专用名， 生产食品要检验，

配料清单顺序定， 讲究卫生保安全，

价值特性应标明， 严把生产准入关，

经销日期都写清。 保存日期定期限。

食品保质最重要， 食品安全关把牢，

最佳期限食用好， 讲究道德品质高，

超过时间警钟敲， 损人利己法不饶，

过期发霉毒素高。 和谐社会共构造。

以上是小编给大家整理的食品安全与卫生手抄报内容，欢迎大家阅读收藏。