冬季白酒养生知识

天气越来越冷，饮用白酒可以驱寒，带来温暖感受。那么大家对于白酒冬季养生功效有多少了解呢？下面小编给大家介绍冬季白酒养生知识，希望对你有用!

冬季白酒养生功效

白酒(这里指纯粮酒)不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇 (酒精 )。

但乙醇不是酒的主要营养成分，也不是酒的有害成分。白酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定，每饮烈酒 500克，会使体内在一天内所摄取能量的 1/3～ 1/2被它白白消耗掉。

由此可见，白酒所含的营养物质只是很少的一部分，即极少量的锌、铜、硒等矿物质，以及人体健康所需要的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、异戊醇等物质。最新研究发现，白酒中含有的吡嗪类物质是对人体健康有益的物质，不过其准确的定性还有待进一步研究。

冬季适量的饮用白酒，可以增加人体血液中的高密度脂蛋白，从而达到预防心血管病的功效。冬季饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，能够起到消除疲劳和紧张的功效。冬季饮用白酒可以增加人们的食欲，促进人们对食物的消化，不过要注意取量。

冬季适量饮用白酒能够舒筋通络、活血化瘀，这一功效也得到了广泛的应用。冬季饮用白酒还可以促进人体新陈代谢，白酒中含有的酒精成分能够促进人体血液循环，对全身皮肤都有一定的好的刺激作用，能够达到促进人体新陈代谢的功效。

冬天喝酒养生的作用

1：提高免疫力

葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是体弱者，经常饮用适量葡萄酒，可以提高免疫力。

适当饮用少量的红葡萄酒，对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面，是有好处的。

每天饮用200毫升左右为宜，一般不要超过300毫升。

喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半10点以后最好别喝酒。

2：御寒养颜

黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，这些营养物质易被人体消化。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

黄酒虽度数不高，但仍不可过量饮用。

一般气温在10℃以下，黄酒就最适宜温着喝。

可在黄酒内加入生姜丝、陈皮丝、枸杞、红糖等配料。

3：舒筋活血

优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。

通常情况下，白酒度数偏高，一般建议每天饮用不要超过2两。

不能空腹喝，最好在餐桌上和饭菜饮用。

尽量不要和碳酸饮料和其他酒类混喝。

5：缓解上火

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。

啤酒不是专属夏季的酒类饮品，冬季吃火锅时，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。

不能多喝，最好控制在300毫升以内

太冰的啤酒会使酒液中的蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。

不能空腹喝酒。

【提醒】

不过无论喝什么酒都不宜过量，若是在外应酬，喝得过多，出门又受风寒，上吐下泻，不但不能暖身，反而伤胃，因此冬季饮酒，切记小酒怡情。