大暑防暑降温食疗有哪些

2016-12-02

俗语说“小暑连大暑,热得无处躲”,面对高温闷热天气的“烤”验,大暑时节人们该如何消暑养生防疾病呢?下面,小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。

大暑防暑降温食疗:

食疗1、双花茶

做法:取菊花、金银花、荷叶20克,加入1000毫升开水,冷却后待茶饮即可。

食疗2、雪梨银耳枸杞汤

做法:将梨洗净,去核切小块。山楂洗净去核。准备枸杞子。干银耳用水泡发,洗净撕成小朵。将所有材料放入锅中。加入3-4碗水,大火煮开。转小火煮约20分钟,中途加入冰糖即可。

食疗3、清暑祛湿茶

做法:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各30克。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。

食疗4、荷叶冬瓜汤

做法:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。

食疗5、素炒西瓜皮

做法:西瓜皮200克,冬瓜200克,将西瓜皮洗净后祛除表皮翠衣及表面的红瓤部分,切条,将冬瓜洗净去皮、切条,加入适量油,放入锅中煸炒片刻,放入适量盐、味精出锅即可。

大暑节气防暑降温的小常识:

1.及时补充水分

科学的做法是每日清晨醒来喝一杯凉开水(约200毫升),接着,一口一口地喝水,一般上午2杯-3杯,下午3杯-4杯,晚上临睡前最好再喝一杯,老年人半夜醒来上厕所后,再喝点水。一般夏日一天补充7杯-8杯水。补充水分要注意两点,一是除了早晨和临睡前一杯水外,一般饮水最好分多次饮,慢慢地喝,不要暴饮;另外,喝水要及时,不要等口渴了才喝水。同时,应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。

2.全面均衡适量营养

据医学观察,当代都市人脂肪、蛋白质摄入过多,水果、蔬菜摄入太少。要想安度盛夏,当务之急是要调整膳食结构,尽可能多吃杂粮、粗粮、水果与蔬菜,毫不犹豫地将烹调用油量降下来,严格做到每人每天烹调用油1-2汤匙。成人每人每天1只蛋、1瓶牛奶、50克豆制品、50克水产品、50克肉和300克粮食,已经能满足人体一日对蛋白质需要了,太多对健康无益。口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右, 不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。

3.太阳短波辐射最强烈的时间

太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右,应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品,夏季衣着以浅色为好。

4.不宜过量饮酒

人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。

5.饮食不宜过于清淡

夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。

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