菜谱好吃的木瓜做法

想必不少朋友都喜欢吃木瓜，大家觉得木瓜怎么做好吃?下面，小编给大家推荐好吃的木瓜做法，希望大家喜欢!

木瓜和牛奶的做法

材料

牛奶200克，冰糖20克，木瓜1个

做法

1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

青木瓜排骨汤的做法

材料

排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙

做法

1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

冰糖雪耳木瓜球的做法

材料

雪耳少许，木瓜1个，姜1片，冰糖适量

做法

1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。

2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。

3.水烧开后加入姜片，然后放入雪耳和木瓜煲半小时。

4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。

木瓜牛乳的做法

材料

木瓜，牛奶，冰塊，糖

做法

1、木瓜切成一半，使用湯匙去掉木瓜籽，挖出木瓜肉。

2、木瓜肉、冰塊、牛奶、糖順序放入果汁機中打成汁即可 。

小诀窍

1、牛奶有很多種類，依個人喜好。但是太濃稠的牛奶會把木瓜的味道掩蓋，請自斟酌 。木瓜肉軟綿綿地使用湯匙最合適。

2、一般的木瓜都是帶一點苦味。如要好吃的木瓜。請選擇紅肉木瓜最好吃：香、濃、醇、甜。

桂花银耳莲子百合木瓜盅的做法

材料

熟木瓜1颗，银耳5朵，莲子1把，百合干1把，干桂花1小撮，冰糖适量

做法

1.银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块。

2.枸杞、莲子冷水洗净。

3.砂锅里倒2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开，改成小微火炖一个半小时。

4.百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水。

5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅里，继续小火炖半小时。

6.关火后立即将干桂花倒入，盖上盖用余热蒸出桂花香。凉透后放冰箱冷藏。

7.冰箱里取出木瓜，纵着对半切开，用勺子掏净籽。木瓜背面中间切掉一小片，以便平稳摆放在盘里。

8.挖掉一些木瓜肉，将银耳汤倒进去即可。

小诀窍

1、银耳事先泡好，撕成小碎块，煮起来更容易软。

2、银耳炖的时间越长，就能越软滑，越容易人体吸收。

3、莲子千万不能泡，泡过的莲子不容易炖得酥软，切记切记。

4、干桂花不能放进去煮，否则香味容易散失。关火的时候用汤的热度一蒸，香气扑鼻。如果用糖桂花，也得是关了火以后。

5、超市卖干花草茶的地方有干桂花，我是在亚运村的那个旺市百利里买到的。

6、挖出来的木瓜肉，可以与银耳汤一起放在碗里拌着，也好好吃啊!