电烤箱烤肉怎么烤
2017-05-27
烤肉肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。烤肉历史悠久,那么你知道烤肉要怎么做吗?接下来小编为你介绍一下烤肉的做法吧。
烤肉的食材准备
烤肉的做法教程
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1.把肉洗净沥干水分
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2.切成手指粗细的条
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3.放入奥尔良腌料
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4.抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱里腌制一晚上,
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5.把腌制好的肉条拿出来
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6.烤盘铺上油纸,把腌制好的肉条摆入烤盘
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7.烤箱预热200度烤30分钟即可
烤肉的营养价值
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。