冬季养胃食谱烹饪方法
2016-12-10
冬季养胃食谱烹饪方法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃食谱烹饪方法,希望你喜欢!
冬季养胃食谱烹饪方法1:杜仲乳鸽汤
原料:杜仲30克,白术15克,当归10克,乳鸽2只,精盐、黄酒、糖、精炎各适量。
做法
1.将乳鸽宰杀,去毛洗净,切块。将杜仲、白术、当归等药物装入纱布袋中。
2.将鸽块和纱布袋同放入砂锅,加适量清水,加入精盐、黄酒和糖调味,用文火煨至肉烂即成。
功效:乳鸽肉有补肾,益精气,强筋健骨、养阴清热、祛风解毒的功效;杜仲能补肝肾,强筋骨。二者合用,具补肝肾,强筋骨之功效。
应用:适用于肝肾不足所致之关节、肌肉疼痛风湿性关节炎等病症,症见腰膝疼痛、胶节屈体不利或麻木不仁、畏寒喜暖、舌淡苔白等。
冬季养胃食谱烹饪方法2:当归鸡汤
导语:
在冰天雪地的日子里,如果有一份暖暖地汤,捧在手心,滋润在心头。一定感觉是最幸福的人了。将暖身食材当归党参红枣融入到鲜美的鸡汤中,使汤汁变得更加浓香醇厚,喝上一口,整个身心都暖了起来。这个冬天,不太冷。
材料:
原料:鸡块(翅根)、白萝卜
配料:姜、当归、枸杞
调料:盐
做法:
准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用;
准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位
线。
开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火
炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可。
出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦。
小诀窍:
不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;
同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味