电烤箱怎么烤肉

2017-05-26

烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒等,那么你们可知道烤肉要怎么烤才好吃吗?接下来小编为你介绍一下烤肉的做法吧。

烤肉的食材准备

烤肉的做法教程

1.五花肉切成片

2.洋葱,蒜切碎备用

3.将五花肉,大蒜碎,洋葱碎放入干净盆中加入烤肉酱

4.加入蚝油

5.加入味极鲜酱油

6.加入辣椒粉

7.加入孜然粉拌匀腌制2小时以上

8.铺入烤盘中,放入烤箱200度,上下火烤30-40分钟即可,各家的烤箱温度不一样,根据自己家的烤箱调整。

烤肉的营养价值

肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。

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