雪莲菌的用法

2017-06-06

雪莲菌的食用方法

1、雪莲菌炖子鸡的做法

材料:雪莲菌适量,姜块3个,葱段2个,枸杞5克,泡发木耳6朵做法:鸡肉要先用开水把血沫子撇掉,然后放入调料,倒入开水。20分钟后的样子。大火开后,小火炖一个小时,出锅时候放入盐就可以了。

2、雪莲菌对人体的益处

雪莲菌对人体来说,是一极好的补品,可以改善身体的机能,所以,适当的吃些雪莲菌是对人体的一种保养。但是雪莲菌的价值又决定了它的市场价格,一般人群是很难吃上野生的雪莲菌。

它有规律的预防人身机能结构。

它有治疗心脏及降低胆固醇的作用。

它有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力。

它有治疗胆囊及化胆结石的作用。

它有治疗胃及十二指肠的作用。

它能创造抗激素,治疗部分器官感染,预防传染病。

它能调整人的气血功能。

它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。

它能阻止癌症的扩散。

它含多种人体所需的营养。具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。

首先将准备一个空碗(注意一定是玻璃或陶瓷的,不然雪莲菌容易死掉)和一袋无菌纯牛奶。这里要根据雪莲菌量多少及你所食用的量来准备多少袋牛奶。

直接将纯牛奶倒入装有雪莲菌的碗中即可。

接下来找一透气的纱布盖住碗。我这里用的是这个碗的盖子,然后直接盖在上面就可以了,但切忌一定要留出点缝隙。因为雪莲菌不是厌氧菌类,它还是比较喜欢氧气的,盖严实了容易死掉。建议用纱布或是干净的洗碗布最好。

放置在常温的房子里,切忌不可放置在冰箱里(雪莲菌容易被冻死)。等待至8-10个小时就可以吃了。

吃的时候直接把酸奶和雪莲菌分离出来就可以了。现准备一个空碗,把酸奶倒进去添加些糖就可以食用了。

下一步就是要用温水把用过的雪莲菌清洗2-3遍。

最后一步,就是将洗好的雪莲菌倒入纯牛奶,盖上盖子(留一条缝),等待数小时又可以喝了。物美价廉,味道自然,营养全面,尤其是雪莲菌还会不断地长大。

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