蒜香虾的做法图解，怎么做蒜香虾才好吃

现代社会已经进入网络社会，长期使用这些电子产品对眼部的危害极大，这时可以多吃虾。你想自己动手做好吃的蒜香虾吗?今天，小编为大家推荐蒜香虾的图解做法。

制作蒜香虾的准备材料

主料

俄罗斯大虾

10只

大蒜

半头

辅料

橄榄油

适量

葡萄酒

适量

胡椒粉

适量

自制辣酱

适量

姜末

适量

鱼露

适量

蒜香虾制作过程的步骤

1.解冻大虾，洗净

2.后背抛开取出腥线

3.用葡萄酒腌制10 分钟

4.姜蒜切碎

5.姜蒜、辣椒酱、胡椒粉、橄榄油、鱼露放在一起调匀;

6.烤盘放上锡纸，摆上大虾，在虾背开口处均匀的抹上调料酱

7.腌制的葡萄酒汤汁一起倒入烤盘，腌制15分钟

8.烤箱上下火，200度预热5分钟，中层，烤8到10分钟

9.OK!开餐。

虾的功效作用

1、壮阳益肾

传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、通乳

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

3、滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;

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