清炒白菜的好吃做法

大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜，可以做菜，可以做汤，被叫做“菜中之王”，经常吃大白菜，可以预防很多疾病，还可以去火。你知道如何做出可口好吃的清炒白菜吗?下面就让小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的清炒白菜?

清炒白菜好吃做法1

清炒白菜材料

漂儿白菜300克、姜蒜颗粒、小葱节、盐、鸡精

清炒白菜做法

1、菜洗净斜切。

2、热油锅放姜、蒜颗粒炒香，再放菜一起炒熟，放点葱节、盐、鸡精即可。

清炒白菜好吃做法2

清炒白菜材料

大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精。

清炒白菜做法

1、白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。

2、热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。

3、白菜炒熟加盐和味精即可。

清炒白菜好吃做法3

清炒白菜材料

大白菜 3棵(洗净控干水切段)

红萝卜 1条(切斜薄片)

红辣椒 2条(弃种子切丝)

食水 1/3杯

蒜蓉 6瓣

老姜 3片

盐

酱清

蚝油

花雕酒

清炒白菜做法

1、热镬烧油煸香蒜蓉盐老姜片。

2、放入红萝卜片翻炒一炒，浇入食水焖煮3分钟。

3、倒入大白菜段和辣椒丝翻炒至软滑。

4、洒下酱清/蚝油/花雕酒翻拌入味即可。

5、盛入盘中稍夹分类排美~~

清炒白菜好吃做法4

清炒白菜材料

原料：

白菜 葱 蒜 鱼片

清炒白菜做法

1)大白菜洗净切段，鱼片和葱蒜切好备用。

2)烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱，蒜和鱼片。

3)放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。

4)因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉

勾芡即可出锅。(也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅)