日本茶道禅意发展历史
在日本喝茶有茶道之说，使得普通的生活方式成了一种玄妙的”道术”。下面是小编精心为你整理的日本茶道禅意发展历史，一起来看看。
日本茶道禅意发展历史
茶自中国来
日本最早的茶是公元9世纪初由中国传入的，最澄和尚将从中国带回的茶籽种在近江坂本的日吉神社，但那时茶主要是少数贵族饮用，而后来的荣西和尚才将之推广开来。1191年，荣西从中国学成归国又将茶籽再次带回日本，种在筑前国的背振山。1207年，荣西将茶籽送给明惠上人(日本名僧)，茶被种在拇尾的高山寺内。那里的自然条件十分有利于茶的生长，所产茶的味道纯正，因此被大家珍重，将拇尾高山茶称作“本茶”，其他茶称为“非茶”。从此饮茶习俗逐渐在僧人中流传开来。1214年，将军源实朝因醉酒而头痛，久治不愈，后来是喝了荣西进献的茶后才病愈。荣西还向将军献上自己著的《吃茶养生记》一书，以宣传饮茶的好处。在这本书中荣西开卷就写道：“茶者，养生之仙药也，延龄之妙术也。山谷生之，其地神灵也。人伦采之，其人长命也。天竺唐土(印度和中国)同贵重之，我朝日本亦嗜爱矣。古今奇特仙药，不可不摘也。”他强调的是茶的药用功效。
“茶禅一味”的茶道建立
而日本后来的茶道是直到15世纪末16世纪初才由村田珠光、千利休等人创立的。村田珠光是一位僧人，年青时曾拜著名的一休禅师为师。有一天，珠光在禅房打坐参禅时睡着了，被师傅发现后让他喝茶，以便“睡眠自除”。从此他就每日饮茶，并进而研究如何喝得香甜、喝得更有韵味。在一人独饮的基础上，珠光又进一步探讨以茶待客的方法。他决心将茶事从奢华的世风中解放出来，茶室里要求绝对安静，一扫以前斗茶的杂乱，使其成为常人修身养性、提升品行的一种方式。经过不懈努力，珠光终于创造出一种更符合日本文化习俗也更具有思想内涵的“珠光流茶法”。
现在日本四张半榻榻米的茶室规格就是珠光确定的。他设计的茶室顶棚为杉木板，墙壁用泥土和稻秸涂抹，窗户由细木棍搭成。在茶室靠中间处设有一个小地炉，茶室一角放有台子，上面摆着点茶用具。全室榻榻米的安排和地炉的引用，成为跪坐式日本茶礼的主要物质基础。
日本茶道仪式中的“注水”场景
此外，他还有一套自己的茶道思想。当时日本的幕府将军足利义政闻其名后专门向他请教。义政问：“茶事是什么?”珠光回答：“茶非游非艺，实乃一味清净、法喜禅悦的境地。”义政又问：“那么如何品饮?”珠光再答：“以茶道为礼，以礼而饮，大礼设食，小礼清饮。所谓饮者并非酒浆，鼎中盈溢的是溪谷的甘泉，炉中点燃的是池田的香炭，汉土的茶碗、高丽的花瓶置于草屋茅庐以示陋巷之乐，聚石筑院以享深山之趣。壁间挂的是高僧大德的墨迹，瓶中插的是田野的鲜花。宾主以礼相接，来者无闭门之拒，别时无伤悲之苦，话语祥和，交往如淡淡之水，游谊清净，胜似仙人，此乃君子之所贵，号为茶礼。”他注重的是尊崇自然，以体现人的内省美感。就此被称为“茶禅一味”的日本茶道在村田珠光手中初步诞生，而他也因此被奉为茶道的鼻祖。
千利休与“一期一会”的茶道阐释
在茶道历史上，千利休的名声更大，实际上茶道是在他手里才最终由“礼”真正成为一种“道”。千利休推崇所谓“草庵茶”，认为“茶汤之深味在于草庵”。他说：“草庵茶的第一要事为：以佛法修行得道，追求豪华住宅、美味珍馐是俗世之举，家以不漏雨，饭以不饿肚为足。” 他不追求世间珍重的名贵茶具，而是将生活中的普通用品拿来当茶具，比如砍倒竹子做花插。
千利休还为茶道制定了详细、系统的规范，诸如规范茶具的种类，制定主人点茶和客人饮茶的基本动作流程等，因而他被公认为是日本茶道的集大成者。在以前茶会后一般是设酒宴的，千利休坚决地去掉了酒宴。他认为茶会不是请客吃饭，如果在庄严的茶事之后请客人大吃大喝，那么主人的一番苦心，人们在茶事中所达到的净化效果就会付诸东流。茶事不得超过四小时。茶事完毕，客人应立即离去，主人不必挽留，也不必远送。
茶道里的茶分浓茶和薄茶。浓茶点起来很费时间，于是千利休开创了几个客人用同一个茶碗传着喝的“传饮法”。每个客人喝完后用纸把唇印擦干净，再传给下一个人。下一位客人要在上一位客人喝过的地方用茶，不得换地方，不能嫌别人脏，因为大家走进一个茶室是一种缘分。为了洗去讲究排场的上层武士家茶会的贵族气息，他还要求缩小茶室，以求主客之间近距离的交流。千利休生活在日本的战国时代，人们常深深感叹世道的无常，人生的无常，于是就有了千利休“一期一会”的说法，意为人生如萍水，相逢是一种缘，此次相会，不知何时再能重逢，因此要珍惜每一次相会。
千利休的茶道越近晚年越趋于古朴简约，排除一切装饰，以表现禅宗“本来无一物”的艺术境界。他会找来渔夫的渔篓做茶室的花瓶，用竹子当放茶釜盖的墩，喜欢粗糙而形状不规整的陶制茶具。对于这些，雇用他的军事强人丰臣秀吉欣赏不了，特制了成套的黄金茶具自用。千利休嘴里不说什么，心里却鄙视这样的炫耀。终于他们之间的矛盾趋向激烈，千利休在1591年70岁高龄时被赐死，最终剖腹自杀。这一年成为日本茶道确立的年份。茶道大师虽不幸死于非命，但他开创的茶风被他的子孙和弟子一代代继承。
日本茶道禅意礼仪
现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。
现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。
除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。
千利休居士曾经说过“和敬清寂”这四个字就是茶道的根本。
和代表平和的和，也就是人与人之间的和，当我们进入茶室之中品尝一碗茶时，无论是客是主，“请先”，“请慢用”以及种种的言词，都代表了茶道中所蕴含的“和”之意。
说到敬，则是对于长辈的尊敬，同时也代表了对于友人与同侪间的敬爱。以和而敬，从此开始便展开了茶道的真髓。而清，则是清净，清洁的意思，也是茶道的种种礼仪，做法中十分强调的部分。
由清而静，也就是所谓的“静寂”，就如在不受外界干扰的寂静空间里，内心深深的加以沉淀的感觉。
寂乃是茶道中的美的最高理念，在求取“静”的同时，能观察自己知足的内心，在深沉的思索中让自己内心沉淀，此乃是禅学中所生之思想，也乃是对于人生的最佳解答。
茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。
茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。
客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。
最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。