怎样烧豆腐好吃

豆腐要怎么烧好吃?小编下面给大家带来的是肉沫烧豆腐的教程，用浓郁的辣椒酱，加上肉末，烧出来的豆腐，鲜香下饭，入口即化，品尝一口，回味无穷。

肉沫烧豆腐步骤

1.首先将豆腐切块、葱切葱花、姜切末。

2.锅中倒入清水，水开时，下入豆腐，煮二十分钟，捞出。

3.锅中放入油，下入姜末、葱花煸香，再入肉末，炒至变色。

4.加入半勺豆瓣酱，淋入适量料酒、老抽，加半勺白糖调味，倒入豆腐，加适量清水，焖煮二十分钟，至香味溢出即可装盘。