孕妇夏天吃什么蔬菜

炎炎夏日，孕妇吃什么蔬菜是许多孕妇都关心的事情，有什么好的的蔬菜呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的孕妇夏天吃什么蔬菜，希望能够对您有所帮助。

夏天孕妇吃什么蔬菜好

1、西红柿:西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。

主要补充元素:维生素

最佳食用方法:西红柿土豆汤

提醒:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。

2、胡萝卜:胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。

主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。

最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。

3、洋葱:洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。

主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。

最佳食用方法:肉类与洋葱搭配最好。

提醒:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。

4、甜玉米:甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

主要补充元素:黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。

最佳食用方法:甜玉米排骨汤

5、芹菜:芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。

主要补充元素:胡萝卜素,钙、维生素E、钾、磷、维生素A等成分!

最佳食用方法:芹菜炒肉丝

6、菠菜:能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。

主要补充元素:菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物,还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C。

最佳食用方法:菠菜猪肝汤

孕妇夏季饮食：少食多餐，多吃蔬果

首先，夏季孕妇要注意饮食卫生，否则会引起消化道感染，严重的会导致子宫收缩，甚至早产。其次，孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。但也不要营养过头，以免造成巨大儿。最后，孕妇夏季还应合理安排饮食，避免高糖，少食多餐，多食蔬菜、富含纤维素食品。

孕妇少吃或不吃的食物

1.熏烤食品

熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤过程中，燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质，污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表，是目前已知的强致癌物质，进入人体后，会使细胞核的脱氧核酸分子结构发生改变，从而导致癌变。

2.油炸食品

食品专家认为一些反复加热煮沸，炸制食品的食用油内，可能含有致癌的物质，油炸食品都经过高温处理，食物中的维生素和其它营养素都受到较大的破坏，其营养价值大大折扣，且油炸食品含脂肪太多，难以消化吸收。

另外，常吃的油条，在制作的过程中加入明矾，每500克加入明矾15克，如果孕妇每天吃2根油条，等于吃了3克明矾，若积蓄起来摄入量不少，明矾为含铝化合物，铝可以通过胎盘进入胎儿大脑，使大脑发育障碍，增加痴呆的发生率。

3.冷饮

孕后胃肠功能减弱，过食冷饮使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减退，本来消化机能不好的孕妇，可能出现腹泻、腹痛等症状，有伤脾胃。现代医学证明，胎儿对冷饮刺激敏感，过多冷饮，胎儿会躁动不安。