龟苓膏的做法有哪些 龟苓膏的吃法
龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。你知道龟苓膏的做法有哪些吗?下面是有龟苓膏的调料做法，欢迎参阅。
龟苓膏的调料
1、取适量的龟苓膏粉放入碗里。
2、倒入少量的温水(这个水量在比例之外)，把龟苓膏粉搅拌成糊状，静置一会更好搅拌，尽力减少糊糊中的疙瘩。
3、在糊糊中倒入按比例的清水。
4、搅拌均匀。
5、过滤到小锅里，滤网上的疙瘩用小勺碾压一下，用锅里的水过滤就OK。
6、全程开小火，用勺子要不停的搅拌，以免糊锅底。
7、随着加热液体开始变浓稠，刚开始浓稠的状态有些粗糙。
8、继续搅拌，液体感觉有点变稀。
9、不要停下继续搅拌，液体浓稠的状态更细滑，颜色更加发黑，锅里开始冒泡泡，舀起一勺从高处落下，像面条一样飘下的时候，就可以了。
10、倒入耐热的容器里，一边倒一边开始变凝固。
11、等都倒完了，锅底和锅边沾着的液体已经凝固，直接可以像纸一样揭下来。
12、等完全放凉后，盖盖子，放冰箱冷藏保存;吃的时候根据自己的需要切块。
13、龟苓膏是原味的，可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜欢的就OK。
龟苓膏的一般做法
龟苓膏的做法一
1、用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2、水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。(据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。
3、为了口感更爽滑，我的办法是用滤网过滤两遍。
4、如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5、或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
6、龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。
7、加冰糖红豆的龟苓膏。
龟苓膏的做法二
1、加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状。
2、再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉，直至完全溶解。
3、到入模具冷却，凝冻后放冰箱冷藏即可。
4、吃时可淋上蜂蜜。
龟苓膏的做法三
1、先用清水将龟苓膏粉开成无颗粒状，我用的是金钱牌的龟苓膏粉不加糖的。
2、把弄好的龟苓膏倒入锅内，将温水慢慢冲入到龟苓膏里，一边冲一边搅拌，一直到融化。
3、将锅放到火炉上，用中火一边煮一边搅拌至烧开。
4、煮好的龟苓膏装入小碗里，冷却。
5、加入蜂蜜或椰奶即可食用，想吃冰的可以放冰箱冰至两小时再拿出来食用。
龟苓膏的由来
龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾(古称瘴气)，于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。
猜你喜欢：
1.龟苓膏的做法
2.龟苓膏的一般做法
3.龟苓膏有哪些副作用哪些人不能吃