冬季怎样补肾 冬季补肾的方法
冬季养生不要忘了补肾,那么冬季怎样补肾?接下来小编为你分享一下冬季补肾的方法,一起来看看吧!
冬季补肾的方法
1、立冬补品
可有意识地多吃一些补肾的食品,如益生菌、山药、黑木耳、栗子、枸杞、核桃仁等,而益生菌药食同源,有一定优势。
因为益生菌恰恰能补充有益菌,扶植正气,平衡肠道菌群,做到补阳与滋阴这两点!也就是从根本作用于肠道菌群,统筹调和机体阴阳。远离肠胃疾病,关键是预防。首先,坚持运动有利于改善胃肠血液循环,增强免疫力,降低发病率;其次,改变不良饮食习惯,饮食温软淡素、少吃多餐、定时定量;此外,适当补充益生菌。研究表明,肠道菌群失衡是肠道疾病的重要致病因素,而益生菌有益人体健康,适量补充益生菌可平衡肠道菌群,帮助身体建立免疫屏障。目前,市面上有不少益生菌饮品,在购买时注意选择富含可通过胃酸及胆汁强酸强碱的考验的益生菌——益益久益生菌,保障益生菌活着到达肠胃,它们如同肠道禁卫军,维护肠内生态平衡,调节肠道功能,以达到健肠长寿目的。
2、衣着合适
冬季养生要避寒就温,要早睡晚起。
注意衣着合适,太厚太薄都不好,衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。
3、多晒太阳
从平时来说,最好操作的补肾方法,便是多晒太阳。
多晒太阳可以使体内的胆固醇转化成维生素D,进而促进钙质的吸收,这对老年人骨质疏松、周身疼痛都是有好处的;另一方面,也可以促进人体表皮毛细血管的扩张,起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、补阳气的作用。
4、泡脚活络
足部保暖是养肾的一种重要方法。
这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。因此,养肾要先护脚,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。经常泡脚就可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络,促进新陈代谢以及延缓衰老的功效。因此民间有“睡前一盆汤,赛过人参汤”的说法。
冬季补肾的药膳方
1、枸杞蒸鸡
材料:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)、料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。
做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内。鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。
功效:滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。鸡肉有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。
2、羊肾杜仲五味汤
材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。
功效:温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。
3、首乌炖鸡
材料:何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。
做法:先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内,放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。
功效:可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的精液量少,无精等。
4、杜仲炖羊肉
材料:羊肉1斤左右;杜仲20克左右。葱、姜、盐、料酒少许。
做法:杜仲洗净,加适量水浸泡20分钟后煎成汤汁备用;羊肉洗净、去筋膜,入沸水中焯去血污,切成小块沥干;锅内水煮沸,放入羊肉块煮开后,撇清浮沫,入葱、姜大火煮沸,转小文炖3小时左右;将煎好的杜仲汁倒入羊肉汤,加盐调味后即可食用。
功效:羊肉是冬季养生的常见菜,属热性,本身就有补肾助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
5、核桃荸荠鸭子煲
材料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。
做法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。
功效:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。
6、归参山药猪腰
材料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
功效:养血、益气、补肾。适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。