番茄饺子的具体做法步骤
2017-01-15
中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。番茄饺子应该要怎么做呢?那么,现在小编就来分享番茄饺子的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
制作番茄饺子需要准备的材料
主料
饺子
8只
番茄
1个
奶酪
50g
辅料
油
适量
洋葱
少许
香菜
1棵
番茄酱
2匙
罗勒
少许
香芹干
少许
番茄饺子烹饪过程中的步骤图
1.番茄去皮切碎;
2.加入切碎的洋葱、香菜和番茄酱、罗勒、香芹拌匀待用;
3.奶酪切条备用;
4.热油锅,把饺子煎至微黄;
5.拌好的番茄铺在烤碗下层;
6.摆上煎好的饺子;
7.铺上奶酪,入预热烤箱200度烤18分钟;
8.至奶酪融化金黄即可。
番茄的营养价值
1、番茄味甘,酸,微寒,入肝,脾,肾经脉,可养颜美容,缓解疲劳,促进食欲。
2、番茄包含番茄红素,可以保护心血管,具有抗氧化,抑制突变,降低核酸损伤等多类功能。
3、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。
4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。
5、番茄有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅助治疗作用。
6、番茄中富含烟酸,能维持胃液的正常分泌,增进红血球的形成,有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。
7、番茄多汁,可以利尿,对肾炎病人同样有好处。
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