怎么制作巧克力芝士蛋糕,巧克力芝士蛋糕的制作方法
2017-03-06
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。你了解巧克力蛋糕要怎么做吗?接下来,小编跟你分享制作巧克力芝士蛋糕的做法。
巧克力芝士蛋糕的制作食材
主料
芝士
90g
巧克力粉
20g
低粉
40g
黄油
40g
糖
50g
辅料
蛋白
4个
蛋黄
4个
牛奶
80ML
巧克力芝士蛋糕的做法步骤
1.称量好各材料;
2.混合芝士和黄油,隔水溶化,依序将蛋黄加入到芝士黄油混合液中并搅拌均匀,然后将巧克力粉,低粉和生粉过筛入芝士蛋黄液体中,拌均匀;
3.再加入牛奶;
4.搅拌均匀;
5.分次加入砂糖打发蛋白,直至打发到硬性发泡
6.把蛋白分两次加入芝士糊里翻拌均匀
7.然后将面糊倒入8寸模
8.预热烤箱,135度隔水蒸烤65分钟(具体时间还是按自己的烤箱而设定,毕竟每个烤箱不同),出炉待蛋糕凉后脱模切件即可(也可以放入冰箱冷藏后再切件吃!)
巧克力的营养功效
1.润泽皮肤
德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,从而改善面貌。
2.提高性欲
性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性,发现她们似乎有更强的性欲,阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。
3.提高对生活的乐观态度
吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。
4.怀孕后期食用,会生个聪明活泼的宝宝
在怀孕后期,适当的少吃些黑巧克力,出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗,活泼。
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