有关酒的经典散文_关于酒的当代散文

2017-06-05

喝酒,讲究的是“人间路窄酒杯宽”。喝酒,讲究的是“功名万里外,心事一杯中”。下面是小编给大家带来的有关酒的经典散文,供大家欣赏。

有关酒的经典散文:关于酒

酒确实是个妙物。不喝酒的日子,大家彼此都相似,喝了酒的日子,就各不相同了。几杯酒水落肚后,觉得飘飘然、醺醺然,于是,平素沉默寡言、道貌岸然的人,会绽出笑脸,玩话、笑话、差话、脏话、下流话就会被梗直的舌头从两片唇间不断顶出,生活透明的色调和柔和如蜂翼的韵味就溢满了空间,再被量大壶空者灌下几盏,则就玉山颓欹、吞吐纵横,甚至撒疯骂座,哭笑无常了,这是酒劲。

对于酒,我有着多年的体验。第一次饮酒是在西师大和几位多年未见的同学聚饮,其时我们在座的是三女五男。八个人高中时可以用相交甚笃冠之,于是大家鼓噪而饮。我开始坚决推辞不饮,说自己从不沾酒。三女相顾而笑,四男则怒目相对,一挚友说:“古人传说‘文王饮酒千盅,孔子百觚’,况《十国春秋》有‘酒有别肠,不必长大’,你非毛孩,又不要你鲸吞,瞧不起人。”我不敢得罪朋友,在众目睽睽之下,大醉而归,直到次日日上三竿方醒,才觉酒臭冲鼻,胃里万蛇扭动,犹大病未愈之状。想起友人夜间语,特后悔为何当时不以王充《论衡·语增篇》中“文王孔子乃率礼之人,何会醉酗乱身”以相拒。然而想是归想。酒是醉了。后来几人再次相聚,皆笑我那日狼狈之状,说酒后醉如喷泉,大谈什么我们脚下全是破碎的爱情,这世界爱情就像公司一样多……实实的醉态可掬。

有人说,酒可解忧,我想此话未必如此。刘伶所谓“无息无虑,其乐陶陶”自是酒醒之后,我自是酒醉之人,那份“忧心如醒”的病酒滋味很不好受。去岁我母亲仙逝,心事低迷。在休假之日,几位友人知我心情不畅,群朋聚饮,三日一小饮,五日一大饮,猜拳行令,常是报醉终日,究是作践了自己,落下了辛辣生冷不敢食的毛病。现在想来,当时只是在由兴奋到麻醉的过程中暂时忘怀了一切,当时饮酒,实是有些愚蠢了。

国人饮酒,历史久远,我想当初发明酒者,绝非为后人大醉、行贿等等行径而酿造。于是,说酒可以解忧,还不如说就可伤人,最起码饮酒能削弱人的自制力。所以有人酒后狂笑不止有人痛哭不已,也有人口吐狂言而滔滔不绝,更有人把平素不敢告人之事吐露无遗,更有甚者,酒后失控,作奸犯科,身陷囵圄乃至丧命。钱史之鉴,酒倒是一篇伤怀之作,最好轻易不要触碰,否则,经历一旦变成文字,忘却则是无暇的。

于是,我十分的讨厌起酒来,更讨厌的是强人所难的饮酒,或捋袖咋乎的单挑,或面善心诡的围剿劝酒,或投井下石千方百计的作弄,把别人灌醉;更讨厌者的是那些诉诸武力,捏着人家鼻子的喂酒。我每见这种场面,就想这是不是人类长久压抑的一种兽性的发泄,以图取得胜利后的满足。你看那咄咄逼人的声嘶力竭的划拳,在那赢拳的刹那一声拖长的绝叫,那面红耳赤之后颤抖的手掀翻杯盏浑然不觉的冲动,真叫人耳根、眼珠不敢恭维。

有人说,“酒杯里总是要沾一点好酒,无论什么散文都无法说清杯底这点酒,有的只可意会。”对此,我只能坐在屋子的角落里,放下笨拙的手,静悄悄地去想《菜根谭》中所谓的“花看半开,饮酒微醺”的趣味。我确实不知道,有几个人可以领略到这令人深思徘徊的境界呢?

有关酒的经典散文:酒

最近,请扶贫的同事买了些中药材泡了一些酒。

说酒,就不得不谈与酒相关的两个人了——仓颉和杜康,一个创造了“酒”字,一个创造了“酒”这种能让人醉生梦死的物品,二者融合在一起,形成了中国独特的酒文化。

自古以来,多少文人雅士,英雄豪杰与酒结下了不解之缘。有“对酒当歌,人生几何?何以解忧,唯有杜康。”的魏武帝;有酒后慷慨呤唱《大风歌》的汉高祖;有“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的李太白,有“明月几时有,把酒问青天”的苏东坡……。甚至魏晋时代的“建安七子”和“竹林七贤”,都是个个嗜酒如命的,刘伶更是酒不离身,喝出了“喝死葬我”的名言……帝王将相,英雄豪杰,文人雅士与酒的一朵朵浪花汇聚成了中国历史长河的酒文化……

我是什么时候喜欢上酒的也记不清了,只记得小时候,闻到酒是有一些怕,喜欢是谈不上的。每逢赶集的日子,在街边的豆腐干小摊上,就会看到不管是年轻的还是老的,都坐烙锅边吃豆腐干喝酒,他们是一边喝着酒,一边划拳,什么“五角星,六六顺,八匹马儿跑得快”等等,偶尔也会听到划夫妻拳,江湖拳的,只是到现在记不清了,也忘记划了。那时的我虽然嘴馋,但也只选择吃豆腐干,而不喝酒。

和酒第一次亲密接触大概是六七岁的时候,记得父亲与几个酒友划拳喝醉了,自己看到酒壶里有些儿酒,拿起来就喝了两口,开始没什么感觉,可过了一会,就不行了。谈不上天旋地转,但也是走路飘飘,在老家学校的操场上走路是东遥遥,西晃晃的。遇到小伙伴,都向他们炫耀一番,宛如酒疯子般的喋喋不休……

随后的一直到初中毕业,都没有在碰过酒,但对《水浒传》中的梁山好汉大口吃肉,大碗喝酒是很向往的。也曾对金庸的萧峰、令狐冲,古龙的李寻欢佩服得紧。每每从书中看到这些英雄豪杰对酒的喜欢,自已也会被感染,曾梦想有一天我也能大口吃肉,大碗喝酒的景象。

随着岁月的流逝,高中到大学毕业这些时间,对酒的接触更深了。大碗喝酒是有的,平常吃饭的碗一口气也能喝一碗酒。颇有“燕云十八飞骑 奔腾如虎风烟举”的豪气;有“风萧萧兮 易水寒 壮士一去兮 不复还”的苍凉;但缺少一分品酒的灵气。往往是一碗酒下肚,腹中如千蛇蠕动,胃是翻江倒海。二碗酒下肚虽谈不上人事不省,但也和“竹林七贤”的刘伶一样了,也会哼哼说出“喝死埋我”之类的话。然后不知不觉中倒头大睡,一直睡到第二天日上三杆才起床。这个时期喝酒对于我来说就是暴殄天物,不懂得品尝。品不出酒里的所蕴藏的灵气。心灵深处也隐隐觉得这样喝酒不对,但不对在什么地方,自己也不明白,和我喝酒的人想必也是不明白的。

毕业参加工作后,随着环境的不同,大碗喝酒的情形没有了,取而代之的是小杯喝酒,有五钱杯、三钱杯、二钱杯、一钱杯,还有专门为喝红酒或洋酒准备的洋酒杯、红酒杯等等。虽然酒和杯谈不上一一对应,不像汾酒用玉杯、关外白酒用犀角杯、葡萄酒用夜光杯、高粱酒用青铜酒爵 、米酒用大斗、百草美酒用古藤杯、绍兴状元红用北宋瓷杯、梨花酒用翡翠杯、玉露酒用琉璃杯等等。但随着碗换杯,喝起来也别有一翻滋味。这个时期的喝酒,没有英雄豪杰之豪气,也没有君子隐士之秀气。有的,只是觥筹交错后的杯盘狼藉。

在2009年 ,自己泡了一坛菊花酒。菊花,花中四君子之一。耐寒且花香,自己从小就喜欢到山上摘野菊花来给父亲晒干后泡茶喝。看到瓶中的菊花泡出的酒淡黄黄的,心里一阵喜欢。不由想到古人在重阳节喝菊花酒的习俗和易安居士的“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦”。每每闭着目躺在沙发上或靠椅上,想着菊花的香,押一口菊花酒,慢慢品尝菊花的美……

生活,原来是这样的,酒,也是这样的……

随着自己泡酒的品种越来越多,不经意之间,已泡十多坛酒了。首乌酒、杜仲酒、菊花酒、鹿茸酒等等。每当夜晚,自己独坐电脑边;或抚琴时,美酒一杯,陪伴自己,少了宣闹的划拳声;少了大碗喝酒的英雄气,少了觥筹交错的人情事故。但确多了一份心灵的美;多了一份“举杯邀明月,对饮成三人”的空阔,多了一份“采菊东篱下,悠然见南山”田园幽香,听完一首歌,抚完一首曲,尽显美酒的韵味……

昔日,仓颉以三点水造“酒”字。一滴为英雄豪杰之酒;一滴为君子隐士之酒;一滴为酒疯子之酒。怎样取舍,全由心生了……

有关酒的经典散文:论酒

酒文化,有源远,自从问世不间断,

白酒黄酒葡萄酒,啤酒洋酒带保健;

高度低度啥都有,高中低档一应全;

写酒诗句有千万,杜康刘玲是酒仙。

与人结下不解缘,有事无事把酒端。

获得男人心喜爱,博得女人嘴巴馋,

不分种族不分国,古今中外有美谈。

遇到喜事需祝贺,烹羊宰牛酒兴添,

高兴需要举举杯,人生得意须尽欢,

莫使金樽空对月,一醉方休才算完。

痛苦时要喝点酒,醉解千愁是古谚。

忧愁时要喝点酒,唯有杜康能解难。

离别时要喝点酒,劝君饮尽酒一碗,

出门在外无人牵。行人路上酒壮胆。

巧遇知己要喝酒,酒逢知己千杯劝。

想念人时要喝酒,酒入愁肠化云烟;

想家时候要喝酒,浊酒一杯家乡饭;

叙家常时要喝酒,酒后话多吐真言。

喝酒理由千千万,想方设法把酒沾。

喝了醉,醒了喝,再醉再醒身受残。

每醉一次死一次,喝酒之人有体验;

腾云驾雾飘欲仙,醉后悔恨不可言;

好了疮疤忘了疼,宛如破茧化蝶般;

生活中离不了酒,离酒不能把事办,

无酒不能成宴席,形成交际之手段。

领导干部不喝酒,一个朋友也没有;

中层干部不喝酒,一点信息也没有;

基层干部不喝酒,一点希望也没有;

纪检干部不喝酒,一点线索也没有;

平民百姓不喝酒,一点快乐也没有;

兄弟之间不喝酒,一点感情也没有;

男女之间不喝酒,一点机会也没有。

此言虽然是调侃,说明酒已深骨端。

成也酒,败也酒。都把功劳记在酒。

烂醉如泥不省事,丑态百出把人丢。

以酒为浆枉为常,吆五喝六氛围添。

喝酒脸红伤脾胃,喝酒脸白易伤肝。

溺于酒中贪杯鬼,比溺于海还要多。

酒后无德狂言出,昏睡不醒误上班;

老婆孩子常挨打,酒后自羞又现眼;

酒壮色胆胡乱搞,酒后斗殴致人残;

醉酒驾驶闯大祸,酒海冤魂多可怜。

酒席宴上规矩多,文明饮酒讲酒德。

应酬真是苦差事,强人所难酒风变。

喝酒要讲情和义,适可而止莫死劝。

热情好客是常理,喝醉败兴不应该。

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