6寸慕斯心形蛋糕的做法

巴黎浓郁的文化艺术氛围和高雅的饮食享受水准，使得慕斯蛋糕具有时尚和传统，艺术和饮食相交辉映的魅力，受到人们的青睐和推崇。平时生活中你会做6寸慕斯心形蛋糕吗?接下来，小编跟你分享6寸慕斯心形蛋糕的做法。

6寸慕斯心形蛋糕的食材准备

主料

6寸心形蛋糕片

2片

吉利丁粉

10g

绵砂糖

30g

奇异果

3个

草莓

200g

辅料

淡奶油

200g

绵砂糖

25g

6寸慕斯心形蛋糕的具体做法步骤

1.草莓洗净，去缔备用。

2.奇异果去皮备用。

3.将奇异果切成小片。

4.用料理机打成果泥，约打1分钟即可。

5.将果泥移转到热水浴中，并加入30克绵砂糖。

6.继续加入10克吉利丁粉。

7.搅拌至糖和吉利丁粉完全溶解，然后将果泥移除热水中。

8.再称量25克绵砂糖。

9.将绵砂糖加入到200克的淡奶油中。

10.打发至6分发，成慢流动状态。

11.将果泥和淡奶油混合，这就是奇异果慕斯液。

12.准备两片蛋糕片。

13.用保鲜膜包住慕斯模底部，然后再包上一层锡纸，然后放入一片蛋糕片。

14.将草莓对半切开。

15.一个一个紧挨着放在蛋糕边上，如图。

16.倒入第一层慕斯液。

17.再放入一片蛋糕片。

18.再倒入第二层慕斯液，抹平后摆上草莓装饰，然后放冰箱冷冻4小时以上。

19.成品图。

慕斯蛋糕的含义

1、乳酪慕斯蛋糕：乳酪中含着单纯的希冀，每一秒都闪耀着自己的光彩，这美丽的事物时刻蒸腾着爱情的滋味，当你与他不期而遇时，就像这乳酪般甜美，听着他爱的语言，一直到永远

2、奶油慕斯蛋糕：点一盏灯，等着心爱的人你回家，那坚定的目光下隐藏的就是对爱人深深的情。奶油慕斯每一口的香甜都像是经久不衰的爱情般，总是在心头萦绕。

3、抹茶慕斯蛋糕：茶拥有时间的味道，每一口抹茶都带有时间流逝的丝丝苦味，就像初恋时那又青涩又甜蜜的那段时间的见证，正是甜与苦的极端结合才创造出这独特而复杂的美妙滋味，就像是初恋一样记忆深刻!

4、巧克力慕斯蛋糕：巧克力的是爱情的守护者，那醇香浓厚的口感总是带有不离不弃的情感，传统的巧克力加上甜蜜的慕斯就像是一对热恋的情人，可以无条件的为对方付出但是又含蓄的隐藏自己的一片深情!正是这款款深情才创造出这难以忘怀的滋味!

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